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早孕妈妈的选择酸辣白菜

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shaocheng

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发表于 2009-8-20 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸辣白菜     做法很简单却好吃的紧，是我无意中做的一道菜，被老公夸奖和自己肯定后成了我的保留菜式。2 D6 `4 _+ c2 P6 r
    调料有：干辣椒2支剪碎，蒜末，盐，酱油，陈醋少许（这里的少许是要根据你炒菜的量来计算）。白菜随意切成条，等锅稍稍热的时候放橄榄油（色拉油花生油都行），放入干辣椒蒜末爆香，然后放入白菜帮和一点点盐煸炒1分钟再放入白菜叶，最后放入酱油和陈醋。中途可加入一勺高汤，也可不加，因为白菜本身会出水。不盖盖中小火炖到你喜欢的软硬程度就可以了，今天我还加了一些培根，味道就更好了。
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薄荷心情
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