用酸奶机做酸奶可以先加糖不 - 杂谈天下 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-31 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天用新买的酸奶机做了次酸奶，味道还真不错，唯一的缺点就是糖是做好了才放的，半天化不开，吃的时候都是一粒粒的糖。可不可以在做酸奶的时候就放糖？不会影响品质吧

[ 本帖最后由 jinjinnew 于 2009-8-31 22:38 编辑 ]

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发表于 2015-4-29 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2015-4-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以
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多多妈

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发表于 2013-8-8 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先放糖和少许奶搅拌融化，再加奶插电，效果很好。我喜欢用菌粉的

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发表于 2013-8-8 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以先加糖的，完全不影响

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发表于 2013-8-8 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不但要放还要多放，我用电饭锅做的是放少了，还是偏酸，只能加蜂蜜了。

波波妈

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发表于 2013-8-8 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加糖粉

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发表于 2013-8-7 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jinjinnew 的帖子
昨天用新买的酸奶机做了次酸奶，味道还真不错，唯一的缺点就是糖是做好了才放的，半天化不开，吃的时候都是 ...

不用先加糖，我做好后加蜂蜜或时令水果都可以，你可以试试

牵着蜗牛散步

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发表于 2013-8-6 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不需要酸奶机的

我是先把糖放在牛奶里融化，然后加菌种或者原味的酸奶都可以。

电饭煲里放点温水（不超过45度），或者焖烧锅，密封起来，第二天就可以吃了。

做的时候注意两点，一是装酸奶的容器要干净，最好放在沸水中煮一下，二是温度不能超过45度，至于调配的比例都不用太精确，一般情况下都可以做成功

绿波儿

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发表于 2013-8-6 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是做的时候只放菌粉和鲜奶，好了后凉下来再放冰箱，想吃的时候拿出来，加入糖，蜂蜜，葡萄干充分搅拌，糖会化开，酸奶也很粘稠，美的很！~

阳妈

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发表于 2013-8-6 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做酸奶的时候就可以放糖，然后搅拌均匀之后就可以通电了。不过最好用菌粉做

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发表于 2009-9-4 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 羽扬妈 于 2009-9-3 21:41 发表我买了一个酸奶机，做了之后，我们同事有孩子的基本全买了，一下子拿下十台，昨天去取货的时候，卖家专门说不要先放糖。

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发表于 2009-9-3 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买了一个酸奶机，做了之后，我们同事有孩子的基本全买了，一下子拿下十台，昨天去取货的时候，卖家专门说不要先放糖。

糖妈

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发表于 2009-9-3 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做酸奶不放糖啊，出来以后放蜂蜜。你也可以用料理机把糖磨成面得好用

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发表于 2009-9-3 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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开心一笑妈

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发表于 2009-9-3 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是吃的时候加蜂蜜，感觉不错！
以前也在做之前加糖，吃的时候还是酸酸的，还得加糖，我怕吃糖太多，所以选择在吃时加蜂蜜。

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发表于 2009-9-1 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有的说可以，有的说不可以，晕

可可妈

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发表于 2009-9-1 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以提前加，不会坏的，而且味道很好！

多多妈妈

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发表于 2009-9-1 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的时候在加，不能提前加。

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用酸奶机做酸奶可以先加糖不

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