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楼主
发表于 2009-8-31 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天用新买的酸奶机做了次酸奶,味道还真不错,唯一的缺点就是糖是做好了才放的,半天化不开,吃的时候都是一粒粒的糖。可不可以在做酸奶的时候就放糖?不会影响品质吧

[ 本帖最后由 jinjinnew 于 2009-8-31 22:38 编辑 ]
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请问你买的多钱啊,咋做啊

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原帖由 叮叮的妈妈 于 2009-8-31 22:38 发表 请问你买的多钱啊,咋做啊


我买的小熊酸奶机,型号10A,就在团购里找了一家买的,挺好用的,简单的很,昨天用了2包银桥奶,加了1/3盒蒙牛酸奶就行了
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我想给娃吃呢,宝宝8个月,因母乳不够,奶粉不吃,喝酸奶呢,但是是饮料啊,对宝宝身体不好,所以想自己做,可是能给宝宝吃吗
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原帖由 叮叮的妈妈 于 2009-8-31 22:47 发表 到底怎么做啊


还没看明白,就是上面说的那些东西,全部放进酸奶机里面,通电,不管了,我昨天用了8小时,出来的酸奶不太酸,温温的,孩子喝温度很合适,还有什么不懂的,继续问

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我是好了后放的,用干净的勺子搅拌一下,然后放冰箱里钝化

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就是发酵前放糖呀
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我第一次做还不错 也是没味 第二次 调的时候加糖 等到第二天 坏了 成豆腐渣了 没信心了 大伤自尊咧 :wanwan27: 之后再没做了 老公昨天还笑我 买了一个2升电脑版的 还说是酸奶包了 看来又包到奶站了  wanwan56.gif
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加蜂蜜口感比糖会好,我每次都是加蜂蜜。味道不错。
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吃的时候在加,不能提前加。
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可以提前加,不会坏的,而且味道很好!

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有的说可以,有的说不可以,晕

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我是吃的时候加蜂蜜,感觉不错!
以前也在做之前加糖,吃的时候还是酸酸的,还得加糖,我怕吃糖太多,所以选择在吃时加蜂蜜。

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我做酸奶不放糖啊,出来以后放蜂蜜。你也可以用料理机把糖磨成面得 好用
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用酸奶机做酸奶可以先加糖不
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