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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。
5 }) I( ]# V! g' k8 J. a8 l$ A3 r8 R! }
做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。$ I8 R% c' D; Q
" j. T8 q: F# i$ M( n
我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。
( h# C& i0 T# y, ~7 q这次炒得西红柿少了点,5 `$ ]2 e1 J' P: s* z( ^
1 ~% ?; x3 j# x+ N" U0 [9 ?
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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