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楼主
发表于 2009-9-27 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我们这一到5 6月份草莓格外的多 还很便宜嗒 10元3斤选好的买 10元4斤就是一般的 ) ^" r7 P5 z( T& R
趁着草莓上市的季节做了好多草莓酱分给了亲朋好友 他们都赞不绝口呢" b7 f8 u4 }, p4 ?/ M
废话不多说上图 我是个笨笨不会发文字加图片的以下次序就是对应下面的图片 大家将就看吧   h# l4 D* q5 C0 a) d
1、新鲜草莓洗净去蒂切加糖腌制出果胶状7 C7 L2 s, r% U# D# b9 S# C7 v
2、加入一个新鲜柠檬的柠檬汁
6 F7 M& ?/ D) A) V" i3、先使用大火待开后转为小火用木铲不停搅动(不能偷懒哦,不然会粘锅的)
: B6 i; ]0 k# C& w7 Q1 r   撇去浮沫后就可以加入麦芽糖接下来就可以(熬呀熬熬呀熬熬成了阿香婆)& [7 I  q+ m5 O/ C
   嘎嘎 熬到草莓没有明显  的块 都成絮状挑起来糊糊的就ok啦- x7 ~! S7 g* _
4、关火加入蜂蜜搅匀装瓶合影一张
0 W( C6 C, j' _5、用剩下的柠檬皮泡杯清热消火柠檬茶  
: E9 o; V3 L. G' i# t% }比超市里卖的新鲜美味且纯天然无防腐剂呵 可以给宝宝做不加柠檬汁的 4 @, x  ]7 ]2 s  f% b  J3 b9 C
我家宝宝不喜欢吃加了柠檬的
9 q( J5 [" [0 T7 T2 _其他的果酱做法MM们可以举一反三基本上都是相通的
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LS你问的是白糖还是麦芽糖 麦芽糖我在我们在这卖调料日杂的小店里买的 西安我不知道哪有卖的 不过我想我们这小地方有西安应该也可以买得到吧
团娘

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糖哪里买?!

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13楼放的有照片 我是在我们当地卖食品调料日杂的小店里买到的 西安不知道哪里有卖的
狗蛋蛋娘

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麦芽糖是啥?哪里可以买到?

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好棒呀

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太有才了
乖乖娘亲

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:wanwan79: 。
彤彤是妈妈的一切

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谢谢楼上各位帮顶的MM' O2 Y0 [; B' u2 w6 d4 \7 S
( \0 F( }; D( w# U0 Q
家瑞妈妈  我还没有试过别的,但是根据书上来的做法都比较接近吧6 \7 e# v* J7 G' {2 t% v
aiqiuxia      真是个好办法 改天实践一下
) K4 D, J$ L# D  V- Y皮皮0505   眼真亮 西门子的 那是我在淘宝上淘的 会场好用
# ^1 Q6 o1 X) d: ~9 O爱斐妈    现在可以做苹果酱 橘子酱 柚子酱...............现在是水果最多的季节啊:wanwan37:

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现在做不成了啊

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现在直流口水

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亲,你家的多士炉和我家的一样呀。

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用豆浆机来做,超简单,只是记得糖要等煮好以后加,否则会糊管

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真棒 学习了:wanwan79:
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超简单的自制鲜果草莓酱
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