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倾倾

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楼主

发表于 2009-10-4 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

鲜鱿鱼好吃，只是收拾起来略麻烦，内脏要清洗干净，外面的一层紫红膜皮一定剥掉。炒鲜鱿鱼火候很重要，一定要大火，快，爆炒，迅速开吃。不然很没口感。. f( ~8 z3 O1 @ |. `* L* Y

做法也简单，偶懒得写了% C- o; h8 X- z* j3 I, ~

腌制

爆炒
3 F2 \5 f* I3 b7 P- [1 S2 Y

开吃

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小左

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17^#

发表于 2009-10-10 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我每次做的感觉都有些老，不象饭店里做的那么嫩、、、、、

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16^#

发表于 2009-10-10 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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15^#

发表于 2009-10-10 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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发表于 2009-10-10 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了你那个菠萝牛肉，，超喜欢，，能牛肉是买什么部位啊，，烹饪的过程详细在详细点啊

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发表于 2009-10-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，想知道步骤

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倾倾

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发表于 2009-10-6 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 迷迭香xf 于 2009-10-4 18:06 发表
* t6 z1 c# ^/ Q4 `看着很香,很有食欲,我就是做不好鱿鱼,老是很腥

清洗一定要很干净，紫皮要仔细除掉。内脏，头部杂物，还有那根刺也要除干净。可以过水焯一下，炒时一定要快。

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发表于 2009-10-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 。

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腾腾妈

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发表于 2009-10-4 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只会最后一步！

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-10-4 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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幼儿园大班

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发表于 2009-10-4 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三个步骤，光想进行最后一个。嘻嘻:wanwan52:

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家有一妞

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发表于 2009-10-4 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 。

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发表于 2009-10-4 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香:wanwan59:

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恒恒妈

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发表于 2009-10-4 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香,很有食欲,我就是做不好鱿鱼,老是很腥

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倾倾

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地板

发表于 2009-10-4 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 。看吧，

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恒恒妈

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板凳

发表于 2009-10-4 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看哦

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倾倾

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沙发

发表于 2009-10-4 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看pp~~~

[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-4 17:54 编辑 ]

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