庆泽妈

自酿葡萄酒，
! E" U; D# M6 e       去年过年的时候老公从婆婆家带来一桶自制的葡萄酒，很好喝哦，个人感觉比在超市买的百元以内的葡萄酒都好喝，:wanwan52: 每天临睡前喝一点，很舒服，睡眠质量也很好wanwan41.gif 整整一大桶{油桶5公斤的那种】最终全部被我喝光，因此老公敬我为酒神，呵呵。; p, V9 A& T" Z9 b$ I
     自家酿制的就是好，一来干净卫生，二来原料纯正。听婆婆说，老公的舅舅患有心脏病，一直口服药物，前2年有人告诉他一个偏方，就是每晚坚持喝2两葡萄酒，对心脏有好处。所以舅舅就自酿葡萄酒，坚持喝啦2年时间，最近口服药物几乎不吃啦，他觉得不错，就建议我婆婆也做，婆婆不喜欢喝酒，就便宜啦我啦:wanwan59:
9 a+ s  v* r; y8 c+ W     今年婆婆住在我们家，所以在我的要求下，婆婆教我做了自酿的葡萄酒。呵呵。( p* g% Q' v  _/ t8 C0 S. S. t
     下面是做法，喜欢的妈妈们可以试试哦- Y. p$ h& ~$ Y
    1.把买来的葡萄洗净，空下水。葡萄要买那种颜色均匀，黑红的那种，我买的是户太8号，颗颗水分饱满，也很甜，颜色好。
- b6 I9 U9 G! z8 T     2。准备一个装葡萄酒的器皿，最好是玻璃器皿，如果没有太大的瓶子，可以用油桶来代替。我用的就是油桶。& c; }& O5 B* {! W' V
     3.把空好的葡萄挤进油桶中，【挤进，就是把葡萄挤破后放进桶中，这样的话发酵的比较快，就像是看电视上说的，做葡萄酒的都是穿着大胶鞋在橡木桶里踩葡萄】如果觉得挤破，老是有葡萄水乱溅的话，可以在瓶口用个漏斗，从漏斗里放进去，也可以。& R3 ^5 j% S2 m( X8 S8 z. o
      4.葡萄放完后，再放入白糖，比例是5；1，也就是5斤葡萄1斤白糖，可以根据个人喜好加糖，喜欢甜的就稍微多放一点。
2 x; Q" T6 I# R" J( F6 n3 k      5.好了，大功告成，加盖，不过不要拧的太紧，松松的盖上就可以也，以防气压大大，葡萄冲上房顶。:wanwan49: 放在阳台上就可以啦。2个月后就可以喝上美味的葡萄酒啦:wanwan52:+ T  Z+ F( |! M* \. i/ \+ s  A( w
     6.还有要注意的，等到所有的葡萄皮沉底的时候才算是成功。拿一个输液管引流到另外一个干净的空瓶中，大功告成:wanwan33:
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西瓜桔子

我婆婆也做过，还可以，能喝

silujie

我家的才做了半个多月

了了~~~

想喝:wanwan59:

程子

明年学

我爱豪豪

有是一位能妈

爱我所爱

wanwan88.gif 酒都做上了，wanwan88.gif 历害wanwan88.gif

韵雨妈

我也喝了自酿的酒，味道确实好

优游妈妈

是啊，早点发就好了~/ j4 W4 ~  O: ]0 s
葡萄已经下去了，再说天气也凉了，不好发酵了！明年试下~

jessie830

看起来不错啊~

庆泽妈

谢谢:wanwan52:

悦妈咪

原来葡萄酒是这样做出来的，楼主厉害啊:wanwan79:

羽儿妈

就这么简单？没想到

轻风细雨

不知道现在还来得极不

飞螺

赞

圆圆妈

今年做恐怕有点晚了

乐儿宝贝

看着好漂亮:wanwan59: :wanwan59:

我是点点妈

今年似乎不行了，明年吧！

我是点点妈

好想学学，呵呵！

庆泽妈

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