爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜
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& v, k9 d2 V# m& L8 t% y* @9 E% l[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表
! Z0 ?, H% k4 H2 w2 N6 I4 F4 G:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

8 c, U1 U4 j* k) B% N

2 h$ n6 \: e3 o* K, w" W0 T营养价值很高

熙演妈

流口水:wanwan59:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！2 e9 K7 ^7 E* J1 @* U& X
做法：
" b+ c! y: z) O1 M! r4 a1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
$ l" }. C7 _7 x: F2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）
7 L2 ^# s0 G1 S& V; m1 n8 t3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水# N$ U( @# J  u! e9 U+ [% l) v8 {4 p
4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表 + S6 |+ J7 t4 t" W
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0 S3 v% U) a! z/ k8 D; V; Y; u是不是刚偷完菜！:wanwan20:

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是的！:wanwan35:

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表
6 E6 k; ?% R$ }2 g$ v:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

4 w9 J4 ~4 `, k6 Q* L5 G) ?; ?" G& F( I
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/ H# h/ x) e( g1 P% O0 h是不是刚偷完菜！:wanwan20:

开心妈妈

:wanwan84: ~~

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86: