爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜/ m* `) o5 q7 `& ?. p! M+ I- G: h% b
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表   F1 ?4 O. t. A- w% I% j
:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

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( O( C# D! @/ u; S& I# b
营养价值很高

熙演妈

流口水:wanwan59:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！! m3 u5 E; Y+ H' {- m* Y
做法：
2 y( y/ I8 G( z' P1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会# y1 S: Q5 B4 n+ v
2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）
+ s) w6 @0 y3 K4 [8 O3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水
2 b' `3 h/ Z5 e) H8 c$ j4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表
: Z/ P5 c. b# U: I$ k8 R3 y$ x) U' \- g8 ]: z( n

+ Q! T' h4 A) P+ f, a* b6 Q2 H% p- P8 C$ B
7 r; i' g& |6 m

! y+ P' Y7 _+ v- L是不是刚偷完菜！:wanwan20:

! k; s% Q1 h! {$ E# D
+ c* r; i* H+ z  q* O3 {1 q
是的！:wanwan35:

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表
' D5 T9 r& c- L! \# j:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

; X  |) U7 Y, u+ @
! l2 F( e1 [) j9 n2 d, x+ N- Y

2 z2 y) W# ]' B' N" K: B* l0 S# o
: C. i. F. z9 l/ v是不是刚偷完菜！:wanwan20:

开心妈妈

:wanwan84: ~~

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86: