爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜
4 S3 O% e- J  N3 `! J
& k1 Z" {6 k- Y' M9 x[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表 ! Q! E& K6 Q9 ~
:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

. b2 a/ v! Y; e) t% [6 K$ v: ^9 O$ _- }% ~
营养价值很高

熙演妈

流口水:wanwan59:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！3 d% ]$ o7 M) c" t- n. E) y
做法：; ?! G8 U9 x1 |3 t1 P# ?: m
1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会9 P' H% A; f: V, O" y, x5 Y
2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）, ~6 u* m! b; Z3 F% m3 ?0 l, f
3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水/ O3 V6 ^9 k) V
4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表 # v& y8 j7 R5 \

1 t9 Y; P$ `8 W$ L$ ^1 L6 I3 @; a
, y8 o; G0 I% W, }4 e, B+ A5 [. Z8 @& x# O$ p; q3 x
0 c0 r, M! m9 K& W$ c7 q

- A" R7 ~- q; ]9 q; z, W3 z是不是刚偷完菜！:wanwan20:

3 ^0 M, i0 K1 _- D$ d8 z! G
% W# o! J- F) L8 P* v
是的！:wanwan35:

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表 - x6 S; [4 n, k( Q) J9 i
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

( F- C0 S& @6 m1 c: y

8 ~9 y% q# i5 l- X6 X5 M1 n' I7 p- H+ o7 k- L- H

  j. B) s; `. g# S+ C; m6 U
1 i7 c, _8 g& m$ ]& C是不是刚偷完菜！:wanwan20:

开心妈妈

:wanwan84: ~~

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86: