爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜
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- v! T( L4 ?1 q+ h/ N/ N[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表 : b; _# x& P6 i3 ~; q& V' t
:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

" u# p" L3 ~0 R* d
8 g8 H2 `) X$ W7 ~8 q1 \/ \营养价值很高

熙演妈

流口水:wanwan59:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！9 ]/ g" F: x7 {  ?  N
做法：
1 f- [' q- S$ c) q# G' H1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
5 V$ L( D* v7 @. [& d1 a( i& s2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）
$ a& |, e" R, d3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水3 q7 t+ a& ]2 s9 z; C
4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表
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# n) S0 |$ R( \- R- N
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是不是刚偷完菜！:wanwan20:

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5 ?) @! x% a9 f! G9 ^3 {
是的！:wanwan35:

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表
& h3 H2 l# I& t1 R3 D* M:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

' ]2 U; D, i& w0 K1 h
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: W  b" j& Z0 G* ?8 q0 z$ y& H
1 o8 s& l  V/ d是不是刚偷完菜！:wanwan20:

开心妈妈

:wanwan84: ~~

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86: