爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表
/ A" r" E* Q& u5 \$ I- `:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

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营养价值很高

熙演妈

流口水:wanwan59:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！* g5 @( U; u( `  M4 x/ U  O
做法：) ~0 z+ r# T& i5 D4 U  j. c+ H
1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
4 ?# ]$ |/ a1 d, x0 B; Z2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）. E( U; ]! f: B$ n/ f) `
3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水
+ ?: P: {9 \1 x3 k- L" W  @! \! }2 l4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表
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是不是刚偷完菜！:wanwan20:

+ z7 I; B) i: S/ ?& b
6 c1 y/ y! E' `6 U是的！:wanwan35:

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表 0 s/ C5 @6 z/ O( _) `. T* M
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

! T, n& T) p3 e& S
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. z# K1 b" o6 N; t3 W" I& H$ T4 B是不是刚偷完菜！:wanwan20:

开心妈妈

:wanwan84: ~~

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86: