爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜0 S6 E. |: \2 ?6 Z
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

开心妈妈

:wanwan84: ~~

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表 4 ~- D5 Y! K3 s, K8 i8 S3 f
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

3 Z9 X- Y- A" y& z
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9 M- M/ y4 d9 }+ x+ _) V! S+ K; t5 W' T; ~7 Q5 e* O5 M% ~
是不是刚偷完菜！:wanwan20:

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表 9 n* r3 z0 k. y9 s5 z( U
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+ w' @3 L% _, a% Y
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. }+ y" u3 m0 w% n/ C7 M是不是刚偷完菜！:wanwan20:

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/ A* ~$ [* g2 n7 e  d8 p2 S8 u* N是的！:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！- Y- x' w* v/ Y% R+ c4 O* E9 I
做法：
0 n* P4 B  v. B1 X# c! e( g2 Z1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
' O8 u5 Y/ ^3 ^, {  e2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）
6 ~, @" N1 d8 k3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水
4 I2 b$ ~/ @+ c% C8 \* u# ^7 u4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

熙演妈

流口水:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表
4 y: N% [1 z+ `  R- C:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

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9 ~6 K6 a: H8 ]4 Z. E1 M营养价值很高