爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜# e: {. S9 e4 z2 }; B2 M& `0 r, Y

: D6 e7 v  g  N7 c1 y[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

开心妈妈

:wanwan84: ~~

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表 * d1 f; j5 G. F/ A- Y
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

1 _2 L. |3 C2 w' |2 n; b4 j' P& \

& v, P8 @$ k9 z5 z3 x9 N- @' n7 m. l
" G' [: O) D& O( C" z+ L, k6 p: s& K% ]$ ?7 }9 z3 Y
是不是刚偷完菜！:wanwan20:

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表
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9 O1 S: }' I4 s+ J3 G" s: {9 w& U2 n

: `' ]& _' E) }% c) `, ~' b是不是刚偷完菜！:wanwan20:

. _9 |  w, R8 l) }& j1 R. j* R& D/ o
是的！:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！5 @4 K+ n2 f* T0 o3 A1 D5 z
做法：
* d6 y0 f) x" `2 _- X; H1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
; E* c% o1 W( u* Q/ Y2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）2 u$ h, ?/ y* @9 j  T; V7 t
3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水! d" e  j( J0 ^
4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

熙演妈

流口水:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表 ( ]# @; s; {0 }
:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

( r; D. G: s& k! T
) T2 P! a0 U* H, K
营养价值很高