爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜
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( r; ]4 z3 C' a3 X% ?" L[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

开心妈妈

:wanwan84: ~~

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表
8 z' j  d" x6 F% _! R:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

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5 T4 u+ A# i4 H8 Z) u7 o
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是不是刚偷完菜！:wanwan20:

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表
" L2 U! P5 M; O( B: ?$ x. B( W7 A
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+ Y8 W" H: R! d7 x) ~8 S是不是刚偷完菜！:wanwan20:

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% R: H  V3 I+ w' X: a+ S" f; s. s! e是的！:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！- V6 M. _8 h7 s' Z! x
做法：
5 w* A; ]: d/ u# w6 S1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
5 U0 r! J: }* y# X* |2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）& c% V$ z/ ^3 S  i/ X5 i9 B# m2 v2 c
3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水: p# i6 u: L" ~& ^: b
4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

熙演妈

流口水:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表 ! ?1 H# A; A1 T6 X" T% C3 J" m
:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

4 D1 E/ o* ]$ X. [

: ~1 Z% m3 x! n+ Q  S- Y营养价值很高