爱斐妈

一道简单而又有营养的菜菜" L% v3 W: M4 Y' x- n* f

# q6 Y) c8 m8 e, q[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

有女佳佳

一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients

dongbeilei

亲爱滴，做法给大家交一下咯

xiaofan1041

口水哦！快快上教程吧！

开心妈妈

:wanwan84: ~~

红豆冰山

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表
. b2 E; i  M5 [( Y/ s8 o, [, l% q1 a:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～大姐，你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

: v; K% T8 ~/ [+ O, A+ ?
$ }3 N3 b" p$ `' r& q, W8 ?* m! d0 A) m( Y
5 R2 J2 x- Z! F% _' i8 W
* ^) U% I6 w7 W/ R" b2 V
是不是刚偷完菜！:wanwan20:

爱斐妈

原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表 1 m0 A" ~7 t3 m% G& h$ g! Z' x; @

# b5 c7 a0 o) f. j; P
' J4 a/ b# b0 G4 ^: X
/ ~0 A* [# l; s, E* x# J& }7 Q( g9 b( X8 Q" p/ F
5 J! j- ]) U( y
是不是刚偷完菜！:wanwan20:

8 ^: E# f/ Z& T4 i$ f) A9 E; H* X: y" F; t6 n2 Q
是的！:wanwan35:

爱斐妈

感觉简单所以就没写！大家要求，那我就写一下了，鳝鱼的营养价值就不用说了，但要注意的是不能常吃，一周一次足以！
+ K  U5 y7 }: t8 H! z0 _8 ~% P: L做法：5 M. B# K1 F! M- K* k
1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的，要去骨，回家再洗干净切丝（一顿2~3条），用料酒和胡椒粉腌一会
  H8 Q0 c# f* `4 B9 V2、需料酒，盐，糖、胡椒粉，荤油，葱姜蒜切丝，红绿黄辣椒切丝（最好是那种辣辣的）
0 Y9 l/ G$ w8 q  K0 g3、一切准备就绪后，炒锅里下荤油，油热后下鳝丝洗（油多啊），迅速出锅，控干油和水8 E5 ^7 H% i) ?$ i" O
4、洗锅后下素油，将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了！不要舍不得哦！再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝，再放盐，糖少许，胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅，摆盘OK啦！

老板他娘

看着就怕了，不敢吃这东西。:wanwan35:

XAYF

:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

熙演妈

流口水:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表 1 k! R$ Y" [* a$ r$ S/ F
:wanwan43: 我也是怕，觉得像蛇。

/ y2 h' V2 M' Z3 v% M9 C

3 M* u# S2 a  A4 L营养价值很高