清蒸鲈鱼怎么做

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 清蒸鲈鱼怎么做

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 45 \| 浏览: 3945 \|正序浏览 \| 字体: tT 清蒸鲈鱼怎么做 [复制链接]

佳佳

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

谁会，一会要给宝宝做啊% K% H. V/ {& z F% b5 y/ y

[ 本帖最后由佳佳@xa 于 2009-12-9 00:28 编辑 ]

收藏1 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

wangqi3717

小猪哼哼

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3163
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-01-01
地区:
街道:

Medal No.11

46^#

我也经常做，做法都差不多，用蒸鱼豉油，雀巢美吉鲜味汁或家乐的鲜露都可以，关键是一定要先倒它们，再浇热油，被热油一淋，饭店的味道就出来了。如果是浇了油，再到鲜味汁就不一样了，不信你试试。

回复引用

返回顶部

玥婷尝鲜坊

初中毕业

Rank: 10

经验值: 20567
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-06-12
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

45^#

我也要学哦，做给宝宝吃！

回复引用

返回顶部

hashuimaomao

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3404
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

44^#

回复 13# 的帖子

大家都是在那卖鲈鱼呢？

回复引用

返回顶部

芸瑄妈咪

瑄子妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 83879
爱心活力豆: 10
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

43^#

学习

回复引用

返回顶部

佳佳

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

42^#

原帖由 嘉明妈 于 2009-12-11 17:15 发表 3 G0 d8 |5 D8 V2 ~. _5 a
10楼妈妈的做法我也常坐。/ k9 t2 O3 ~$ z: b. {; j: ]
超级简单，很鲜。
! e- y7 z" ?2 C1 D7 \ N关键佳佳要先买蒸鱼豉油。

" D7 w! }9 C; T. L" W2 D) ]
买过了，:wanwan33:

回复引用

返回顶部

嘉明妈

和妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

41^#

10楼妈妈的做法我也常坐。
超级简单，很鲜。
关键佳佳要先买蒸鱼豉油。

回复引用

返回顶部

童塌塌

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 575
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

40^#

很简单的：& g, ~ x" a8 H* b
1、把鱼洗干净；) ^; _0 p( D1 J: L0 o+ X
2、给肚子里放点葱姜，特别是鱼嘴位置；1 V( h4 R) T. S- ~% f
3、水烧开后把鱼放进去，大火蒸，看着鱼眼突出来了基本上就熟了，除非特别大的那种要蒸久一点；! C. B# q0 w5 m7 Z0 N* a
4、鱼蒸好后取出来，把放在鱼肚里的姜和葱取出来，盘子蒸出来的水倒掉，不倒很腥；6 x# s ]9 V9 b+ q1 P1 B" r# |
5、撒上生葱和姜，倒点蒸鱼浆油，然后倒沸油。就好了。

回复引用

返回顶部

lujin1236

苗苗妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 93493
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2000-07-20
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

39^#

其实也没啥，:wanwan42:

回复引用

返回顶部

lujin1236

苗苗妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 93493
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2000-07-20
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

38^#

:wanwan78: :wanwan76: 改过来就好，哈哈

回复引用

返回顶部

佳佳

乖乖娘亲

博士后

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

37^#

原帖由 lujin1236 于 2009-12-9 00:26 发表 ( \3 F% @ E, h5 {
:wanwan72: 楼主能不能把鲈鱼的姓改回来，不然，我怎么越看越象清蒸我:wanwan53:

7 c) D0 W v5 ~8 _8 [
原来你姓卢6 g" \& i/ ]3 x
呵呵，改过来了，你不说我还真没留意

回复引用

返回顶部

lujin1236

苗苗妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 93493
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2000-07-20
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

36^#

:wanwan72: 楼主能不能把鲈鱼的姓改回来，不然，我怎么越看越象清蒸我:wanwan53:

回复引用

返回顶部

zhangjingrainy

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2882
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-08-14
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

35^#

o ,准备试试啊

回复引用

返回顶部

haha_sar

蛋蛋妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 25563
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2007-12-25
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

34^#

蒸鱼不用放盐吗？

回复引用

返回顶部

涵涵宝贝的妈妈

涵涵妈妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6729
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-04-06
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

33^#

学习。明天给宝贝弄一个。

回复引用

返回顶部

lancafei

新生儿

Rank: 1

经验值: 41
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

32^#

老公会蒸，我只会吃:wanwan49:

回复引用

返回顶部

shirley53

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1248
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-04-03
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

31^#

原帖由 颢宸的妈妈 于 2009-11-23 22:12 发表
2 _) {; S' P5 O+ W' f" S$ N- x6 ~5 p6 U鱼重一斤洗净，葱姜切丝辅底塞肚
+ \; p, ^% [$ R　　
, B7 y( }, f7 S3 a4 v# E8 p　　水开后入笼蒸大火8分半出锅,去辅料9 A! F2 \9 X. w7 N! }0 K
　　
2 m9 |7 _8 a* H　　装盘浇李锦记蒸鱼豉油，撒葱姜丝，一勺油烧热浇在上面即可
8 S( u8 Y& ?/ \2 Q1 { l跟饭店里一个味