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楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  
& |5 b2 z! s4 g2 x0 i+ a, }  y
用料:  
- B3 x2 V" L9 [! e" ^" {  1、猪排骨一斤。  
; N' P  |4 a( M' V' N/ v  2、葱三棵。  5 n  L$ ?" C5 e
  3、老姜一块。  
# m! X, k" Y# W6 |/ o& j  J  4、酱油一大匙。。  * @) v7 q0 d5 e# g5 T( ?
  5、五香粉咖啡匙。  ( x7 \9 b- \1 o8 J" f
  6、熟芝麻一大匙。  
$ ~0 c8 i3 w- p7 g: ^* P) L  7、香油一小匙。  & s  S& g% K5 h# p+ B
  8、盐、味精适量。  
/ @) G9 J# P$ a  9、汤或水一汤匙。  
4 \' q& l6 |9 O; b2 h, I6 |7 X  做法:  4 t  j6 X) w' j/ l$ D
  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。  # n7 w0 J. K& O) }, v
  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。  1 G+ B4 l7 y* \# L( Y* [1 b
  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
蛋蛋妈

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感觉很好吃
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简单又好吃

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看着好馋,回家试试

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看不到香香的图片哦
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:wanwan79: 。
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沙发,要是有图片就好了!
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