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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~- E, D; C) }- a
真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
4 t3 K& Q- {3 o' f$ n( j* ^先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
& l2 o( s' P$ x) T
+ L/ i' v* S$ w' l这是没烤制之前的:3 H) _, O# A; u9 L4 y. S# C/ O4 |
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下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~
6 r$ q& f7 [+ X1 T( d- J% q% g
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