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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~
" _4 W1 i6 Y4 Z8 a7 y) M真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
3 c/ |2 \ N$ q. R, j$ v2 |先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
. D6 @" |5 g: ]9 M) z3 _" ^) e+ s" N4 c' Z: @9 H
这是没烤制之前的:, N. P" c+ {& t9 K) r$ c. w" G5 s
' G1 U# R9 p' E7 y# `
9 T! k6 S% y: K1 W* ~, h. U下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~8 d7 k, r9 M) a7 Q: Y4 ? A
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