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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~
$ E* g) k, f; C真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~8 z& z0 |6 d- P6 y
先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html; N5 s( U# P' g7 m" _$ M" C; C
/ c5 G. D1 _6 s2 }- W: R+ O这是没烤制之前的:( P1 V$ Q% b8 d: m
, O9 v* M9 g: m5 y- u: ?6 V4 E9 S8 L, _) `; K; U+ y9 k
下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~
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