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做法:胡萝卜、山药切成菱形,棒骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量,2-3滴白醋即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。
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[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:19 编辑 ]
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