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原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-1-19 12:15 发表 . w _3 ]0 ]. e. Y" [
跟大肉饺子做法一样,只是千万别用韭菜搭配,要用白萝卜和葱。。。 ; `! o( f% X6 |, }2 V9 W# I. u
$ [: a" ?2 b* B' R% x( m
还要煮一些花椒水,煮的浓缩一些,加在搅拌好的肉馅里,去除膻味。
. W, v9 n' L( X& e! `" h在热一些花椒油加进去。
: ?* D2 A1 ]1 y- ?% v6 G在滴上几滴柠檬汁,去腥膻味。
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