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原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-1-19 12:15 发表 2 L, a n: D7 |9 C2 h7 T* G
跟大肉饺子做法一样,只是千万别用韭菜搭配,要用白萝卜和葱。。。
. t/ y5 T$ V" u" a6 M
* l( k+ s2 x. _' Q$ w, D: g还要煮一些花椒水,煮的浓缩一些,加在搅拌好的肉馅里,去除膻味。
- k `0 G, \$ E在热一些花椒油加进去。, Y# L, [5 j) m4 h* D/ I
在滴上几滴柠檬汁,去腥膻味。
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