周末一菜－－－龙井虾仁 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-6-1 01:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：河虾仁 ; [9 n* c: Y. @: Y" Z* m) V9 K
辅料：龙井、鸡蛋调料：盐、味精、淀粉8 t: i/ T7 N+ ~& A* N
烹制方法： 1 j9 t3 W( Q. n2 u3 j) V* y
1、将河虾仁用清水浸泡半小时左右，取出控水后加盐、味精、蛋清、干淀粉搅拌均匀，再加入泡好的龙井茶水和入少许食用油拌匀备用；
2、坐锅点火倒油，待油烧至三成热时放入虾仁滑炒变色即可捞出，锅中留底油，加少许茶叶水、盐、味精，放入虾仁，勾芡翻炒均匀，装盘后撒上茶叶装饰即可。
特点：茶香浓郁，鲜嫩爽滑。

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小妖精她姨

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发表于 2011-6-10 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

历史啦

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发表于 2011-6-9 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想看看图啊

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发表于 2011-6-9 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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小妖精她姨

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发表于 2011-6-9 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-12-28 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-7-7 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-7-7 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan37: 保护我的显示器！

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发表于 2008-7-3 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-6-10 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-10 09:09 发表
8 w+ y: ^2 x- w
9 v" k( J5 b+ s( b/ O% t
: D1 t7 Y/ C: S" N# ]$ x8 S4 F' H爱斐妈为了你的显示器安全故意不上图的~~:wanwan37:

; f8 [$ D3 h: z6 t
9494:wanwan33:

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可心妈

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发表于 2008-6-10 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 11妈 于 2008-6-9 19:55 发表 , J4 u: A+ f/ A
没图都已经流口水了,再配上图就该啃显示器了:wanwan59:

# r! N, J1 i7 [2 X$ P' N

爱斐妈为了你的显示器安全故意不上图的~~:wanwan37:

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我叫yiyima

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发表于 2008-6-9 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没图都已经流口水了,再配上图就该啃显示器了:wanwan59:

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心旷神怡happy

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发表于 2008-6-9 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59:

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童宝

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发表于 2008-6-6 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图吗?:wanwan84:

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狗妈

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发表于 2008-6-4 03:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进错帖子了:wanwan49:

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霖爸亲子欢乐营

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活动队长

地板

发表于 2008-6-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱斐妈，什么时候可以再次品尝你的厨艺呀。:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

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板凳

发表于 2008-6-1 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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