超级简单的炒凉皮 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小娜

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楼主

发表于 2010-3-1 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我的炒凉皮~有图为证哦~
中午从菜市场过的时候，看到有卖凉皮的，是农家蒸凉皮，特价三天，1.4元一斤。我就买了3块钱的。然后买了点蒜苗，红萝卜，豆芽。下午从妈网办公室一路办完事情回来后，就开始准备炒凉皮了。# o# s' J( E, G2 _
3 `; {( _/ l9 A2 F. _0 {$ @/ j
首先，洗干净蒜苗，红萝卜，豆芽，家里还剩下的青菜，莲花白，青椒，韭菜。3 m. h& Q2 Z0 c% r9 z8 S
/ M5 h6 K- y9 r- j2 `( E
其次把能切丝的全部切丝，韭菜切段。备料。凉皮分成一碗一碗的。
5 m* ~0 v' } c/ H
然后单独拿个小碗盛一点醋和酱油。

锅里放油烧热，将菜全部下锅，开大火，翻炒，然后将醋和酱油倒进锅里，加盐和一点点花椒粉，翻炒后，加入辣椒油（就是自己家里的油泼辣子的油。）再翻炒后，将凉皮倒入继续翻炒，凉皮炒热后，加点味精就可以出锅了。8 A" ^$ c8 y' I4 F

贼简单呢。大家没事了可以试试~这比外面经济实惠多了。一碗凉皮下来，也就是1.5元。还吃的很饱呢~:wanwan59:

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天空与海洋

嘉嘉妈

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发表于 2010-4-19 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看这香

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发表于 2010-4-18 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2010-3-6 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香呀

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发表于 2010-3-5 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习

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幼儿园托班

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发表于 2010-3-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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幼儿园中班

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发表于 2010-3-5 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会做饭，所以特别佩服会做饭的妈妈们！2010年，准备学习厨艺，万事开头难，一定要开好头，哈哈！:wanwan33:

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RXL

臭臭

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发表于 2010-3-4 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀

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摩嘉菲尔妈妈

幼儿园大班

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发表于 2010-3-4 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 真棒，回头我也show一个

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发表于 2010-3-3 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱，学习！楼主厉害.

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好心妈妈

幼儿园小班

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发表于 2010-3-3 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错我也试试做

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奥涵妈妈

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发表于 2010-3-3 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像呀，为什么我炒出来，凉皮都是一截一截的？:wanwan60:

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发表于 2010-3-3 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天也试试

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顽皮的鱼

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发表于 2010-3-3 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我都饿了

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辰辰妈咪

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发表于 2010-3-3 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谗啊:wanwan59: :wanwan59:

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发表于 2010-3-3 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了

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发表于 2010-3-3 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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幼儿园大班

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发表于 2010-3-3 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2010-3-2 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香很 wanwan66.gif wanwan66.gif

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超级简单的炒凉皮

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