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发表于 2010-3-25 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末了,终于有点空了,那天给李多多做牛肉松炖牛肉的空挡,给家人做了晚饭!先是李多多的----猪肝菠菜粥!
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         猪肝用油和料酒,生粉,胡椒粉腌10分钟!, n2 z% d, g: E( k5 A

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& }8 z% R# X1 T/ e         菠菜用开水焯一下,再用凉水浸泡15分钟,去除妨碍钙质吸收的草酸待用!
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          白粥煮的差不多了入切好的腌猪肝,煮成黏黏呼呼的粥!" i! l$ |; j1 _8 K+ K) o
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           最后加菠菜末,煮一会就好了!吃的时候加点盐,香油,散点葱末就ok啦!李多多的饭好咯,小家伙很给面子,吃了一碗半!吼吼' Q$ a: r* Q6 d+ m! ]$ |
         下面是我们的菜菜哟!红烧带鱼,手撕包菜,素炒三丁,其实不止三丁呢!
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