周末了,终于有点空了,那天给李多多做牛肉松炖牛肉的空挡,给家人做了晚饭!先是李多多的----猪肝菠菜粥!2 O! c. f Z' i & ?$ [. i2 _ Q& x/ U% V8 I
" M$ a9 M: j. x' c 猪肝用油和料酒,生粉,胡椒粉腌10分钟!8 m }1 R# t6 R% x* z: k6 n# a4 F7 w 7 E8 ~" `" W, n' Z6 O- s
4 s3 x$ x, F" {- P- L 菠菜用开水焯一下,再用凉水浸泡15分钟,去除妨碍钙质吸收的草酸待用!0 E# ? @1 T0 A5 r8 y6 w . |# H9 t5 {0 v1 ^: s. ~3 ~/ D+ K6 n# Y) Z3 |& Y3 N/ r
白粥煮的差不多了入切好的腌猪肝,煮成黏黏呼呼的粥! ' q$ _0 t R& V9 i2 Y) u: n0 E& F9 y, G9 Z# a
+ f; C. g0 c8 [, ] 最后加菠菜末,煮一会就好了!吃的时候加点盐,香油,散点葱末就ok啦!李多多的饭好咯,小家伙很给面子,吃了一碗半!吼吼& m. y0 X4 p' U6 p
下面是我们的菜菜哟!红烧带鱼,手撕包菜,素炒三丁,其实不止三丁呢! , [. c' _, D E5 X1 j' _ ( X( B k3 t7 H- ]% m6 s; k& E, B9 }4 F, u( v3 Q |1 o* g