zhyp116

陕西菜疙瘩的新做法：8 s" F, Q. u$ J9 D
第一步：把菠菜洗干净，然后剁成碎末1 J. A3 B# ~9 b4 l5 c! q
第二步：给剁成的菜碎末里面加面粉，面粉的多少根据自己的口味，喜欢吃硬一些的就多加一些。喜欢软的就少加一些。2 L  i& X& I. [
第三步：（1）可以用蒸锅蒸着吃。做法就是  给篦子上不上一层食品级的保鲜膜 ，在给保鲜膜上抹一层油，这样熟了也不会粘在上面。抹油之后 就是把弄好的菜用手摸到篦子上，薄厚根据自己的口味，以一公分为宜。弄好之后要注意了 在最上面一层，把碱水摸上一层，这样出来的菜会很绿。完了之后就是开火十五分钟就好了。8 G5 R/ i2 o& [' R( S5 Z7 v
             （2）自己有发明了一种做法：就是用电饼铛了，前面的做法都一样，就是直接把做好的菜摸到电饼铛上，不但不粘锅，而且还很快，一般八分钟就好了，而且上下两层的皮还是脆的。更有另一种感觉哦。
9 x' m, D7 x% Z) D
0 Z3 [' R; x0 X/ L+ k4 v[ 本帖最后由 zhyp116 于 2010-3-28 09:09 编辑 ]

拉风兔子

呵呵  新做法  
2 K, ]3 @/ I* s- Y  k* r
1 L' l, K6 m6 l2 b8 s% \- i5 m我一般就是做成菜鱼鱼  然后油泼

美儿1

试试

jiaqima

试试:wanwan59:

zhyp116

希望大家都一次成功哦！

陈利辉

有创意，不错，下次试试。

笑笑

帮顶

林木晓月

原帖由 zhyp116 于 2010-3-28 09:12 发表
$ h' a# X1 `8 L. |! X9 T* A亲，不好意思打错了，我的意思是把碱化开，把碱水在最上面抹上一层。

7 i3 l3 o  `- X. Z3 J/ w8 `: ?+ u谢谢，我今天再试试看，呵呵，

点点的笨妈妈

:wanwan76: 。

zhyp116

原帖由 林木晓月 于 2010-3-27 13:51 发表 ) ?; D* m0 d) j. \
把碱水划开什么意思啊？我上次做了，就是不绿

亲，不好意思打错了，我的意思是把碱化开，把碱水在最上面抹上一层。

18553530

帮顶

我是巧巧妙妙

试试去

林木晓月

把碱水划开什么意思啊？我上次做了，就是不绿

乖朵朵

看着不错

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

zjler3

不错，

邦妈

有创意，不错，下次试试。