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最简单的紫薯粥--
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/ S4 i7 p5 w" q$ J* s6 B' A7 J材料:紫薯,红枣,白米; Z: S& L. Z4 \1 O
7 P: |& a# O2 E! q 9 z; {: e+ J4 r2 _0 }% z& J
0 L H0 c: l9 d; C3 v做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37: 0 m C& _* J% u
$ J( h. q6 R' p# w! \% Q1 Z7 ^* f- t
粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59:
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5 d; W% B- N& n* n8 h. Y/ c; }
$ _. k+ R/ Y) Y4 i5 x6 F8 p 紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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