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最简单的紫薯粥--% Q/ n2 C/ g* h6 V# D/ Y5 z
' v! i9 F$ a! F, v# @材料:紫薯,红枣,白米
+ ]- [/ [: X, q7 k6 M 8 B" C8 O, M e! u+ q) e
b: w+ |1 ?* ]1 n$ r2 j
) R1 l+ O0 K& F0 e做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37:
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& |, P3 \) W, s0 Y$ ~6 _8 m 粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59:
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. D: N. E4 C z3 L- n4 K 4 O M! h% Z( n1 Z
紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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