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最简单的紫薯粥－－
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7 o' \! F# {& x材料：紫薯，红枣，白米" t1 L( _% Q- u
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8 s0 u: Q* t' z" C# M* K6 Y1 ?4 N: R做法：将材料洗净，紫薯切滚刀块，一起入高压锅熬30分即可，简单、营养、又好喝哦！:wanwan37: $ N: V m7 D) }+ B" K
7 W1 j: C& [5 z4 y* k, e. H( a 粥的颜色还很暧昧呢，哈哈！:wanwan59:
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* V) Z8 Q* J+ h$ r 0 V* ]+ c3 G" g
紫薯，又叫黑薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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发表于 2010-4-8 00:42
发表于 2010-4-8 18:44
