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晨晨妈

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楼主
发表于 2010-5-9 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最近在家闲来无事,天天看妈网的姐妹们烤的美食真是诱惑啊!加之我家小帅哥晨晨也爱吃面包,蛋挞类东东。在外面买不如让我这个全职妈妈亲手给他做,吃起来更放心卫生!于是跑到轻工去败了台长帝的烤箱!呵呵,比在网上找的好几家都便宜啊!!!. O4 i8 \  J" c6 ]7 v! _3 m
    烤箱拿回来当天下午就试做了皮萨,和肉松火腿肠面包!!!呵呵,突然想起来做,家里只有儿子吃的百吉福成长奶酪,不拉丝!管它尼,先做了满足小寿星的愿望再说!(*^__^*) 嘻嘻……做出来味道不错,就是卖相不好,在这里就不上图了!肉松火腿肠面包也有点失败,肉松应夹到里面或是等烤好后拿出再放上肉松,可是我烤之前就放在面包上了,导致面包还没出炉就在里面成糊的喽!!哈哈,出炉后虽然有点糊可是儿子说很好吃!晚上临睡前还吃了一个呢!哈哈,看着儿子吃的高兴我更开心了!!7 k2 F% Y7 M; w6 ]
    吃完皮萨和面包问儿子还想吃什么,儿子说想吃KFC的黄桃蛋挞,呵呵,这个还真简单哟,因为之前看别人烤出来的很美味,于是在网上买了速冻的蛋挞皮,回来自己根据网上博客中的方子稍稍改变了一些调制了蛋挞水,然后进烤箱烤,呵呵~~~因为一边炒菜一边在看烤箱,稍稍烤的有点过了,蛋挞水有点糊,呵呵,不过真的和KFC一样的味道喽!!  
$ C. m' x) i. {材料:蛋挞皮是买的速冻的
- w' r, }0 A7 I7 b蛋挞水的制作:淡奶油200克,牛奶180克,炼乳15克,细砂糖80克,蛋黄4个,面粉10克,黄桃罐头适量!(因为我是初学者,所以没有买厨房秤,都是我自己大概感觉的哟)
# W' v6 [  M  J& _* x
1)淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳依次放入小锅,小火加热至砂糖完全融化!晾凉后,将蛋黄慢慢加入牛奶液,边倒边搅拌均匀。最后放入少许面粉搅匀;
2)蛋挞皮冷冻取出,自然解冻半个小时!
3)将切好丁的黄桃放入挞皮底部,然后再将挞水放至七成满!
4)烤箱预热220度,25分钟即可食用美味的蛋挞喽!
照片:
: G1 K4 V; g; U3 I8 N" E

/ X3 R& T1 A9 k7 m( ~8 a
* }' O' q1 C8 G! T[ 本帖最后由 王晨妈 于 2010-5-9 13:15 编辑 ]
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麦田@xa + 12 看着很香啊

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看完后我只想说两个字
4 l/ c/ g) ~8 C+ y- ^) [: p0 A哇塞!

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好吃,好吃,看的我也想去买个烤箱了

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馋啊~~~~~

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蛋挞烤的真漂亮  不算糊的
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感觉奇怪很,有些陌名奇妙的人真是没事闲的慌!!!
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也想败个烤箱了

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[quote]原帖由 王晨妈 于 2010-5-9 21:34 发表 0 v6 E2 f1 M* u; w8 S9 j$ L
速冻的蛋挞皮听说西一路有卖的,而且稍便宜一些。下周我抽时间去看一下,顺便还想再买点别的东东,回来给大家说~~~在淘宝上买的个人感觉有点小贵,18元一包,一包18个挞皮!平均1元1个喽,还不算我自己跑去取的~~在电 ... [/quote谢谢,亲,我也好想试试了。% L' ?+ M7 S) j/ \! ^! J

. m+ q  T% X" s' u* v9 j[ 本帖最后由 多多爱妈咪 于 2010-5-13 09:43 编辑 ]
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原帖由 乐天韩国代购 于 2010-5-12 20:58 发表
# S' a& ~: a& d好像吃一个
& G, D2 g2 K  S
9 [0 V# R: d9 }' H
下次做给你留个喽~~~;P
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原帖由 piaoyuge 于 2010-5-12 20:33 发表 ; }/ X' r" v# W3 u' @2 c1 @
和外面卖的一样啊!
- {% g- B& K$ i* M! N! S

$ l' a- D# P- `呵呵~~~~
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原帖由 云淡风轻—— 于 2010-5-12 17:07 发表
. X2 Z8 T* g5 q$ ^# [" P2 q7 F/ l看起来好好吃啊。
3 j$ v' h6 d+ X$ o, L
, a0 _( K% D8 Q: Y) i1 ?  ^5 ?: p
呵呵,和KFC的感觉没什么区别!关键是干净卫生!
飞飞妈

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好像吃一个

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看起来好好吃啊。
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原帖由 PP妈714 于 2010-5-10 21:35 发表
# _2 s5 S# p& Z真是个好妈妈呀,学习啦!3 N' e" x: T6 K. d; S# Q
我也很喜欢这些东西,尤其喜欢吃蛋挞。O(∩_∩)O~
$ z( o# a. A2 V7 ^7 U$ g

3 t( U$ J$ a3 {# O3 v  s/ `; B呵呵,全职在家白天儿子上学了就没啥事可做,除了上网看电视做家务时间还很多的,不如给儿子做点好吃的喽!
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原帖由 music@xa 于 2010-5-10 18:56 发表 7 N8 ^* F$ X4 O1 Y) a# K
淡奶油在那里买啊?
4 V7 W9 H, ]% L. x1 B* j( u

- {9 ^+ `7 D$ q+ f) V$ ]淡奶油我是在麦德龙买的安佳的~~~雀巢的也有,但是在网上看都说安佳的比较好打发!

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真是个好妈妈呀,学习啦!
* z9 l: U/ @: L3 Y1 \8 g" k我也很喜欢这些东西,尤其喜欢吃蛋挞。O(∩_∩)O~
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我做的美食之黄桃蛋挞,照片已上!
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