关于在银杏树下捡银杏的问题? - 咥在西安 - 西安妈妈网

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希希（sissi)

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楼主

发表于 2010-9-25 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

去大唐芙蓉园玩的时侯，在银杏树下捡到一些黄色银杏果子，把黄肉的东东去掉，就是一粒白果（也叫银杏）。5 n& y5 {# ?* g: p
问题来了：0 s& q$ ?- K! S0 _. J( G6 G3 K
1、哪种黄色的肉很难闻，用手去果肉后，手怎样才洗得干净？而且银杏白色的壳也有哪股味道，怎样去掉？% e& @, B* m, Y1 s: ]* F! P7 v

2、搞过果肉后，手掉皮了是正常现象吗？* Z' B0 n+ ^* t: D- u; ]
; M9 W* Z0 Y% w0 }
3、银杏晒干后，可以用来煲汤煲粥吗？还要不要另外加工的？

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发表于 2010-9-25 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没见过，不认识。。

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发表于 2010-9-25 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那东西要把皮去掉，然后用水泡上一天，煲汤好喝

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坨斯基

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发表于 2010-9-25 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那叫白果.就是很臭.黄不拉几的# b( m3 w% W& \ j5 s9 u
我家楼后的树上很多这东西! I! x+ c/ c0 r) W5 ~' Y( \
但是刻里的仁很好吃熬稀饭放点很美味

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臭女女妈妈

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发表于 2010-9-25 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个东西吃多了中毒了。

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发表于 2010-9-25 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过，没见过wanwan56.gif

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发表于 2010-9-25 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有银杏果里面那层棕色的皮皮一定要去掉

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发表于 2010-9-25 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去皮必须带手套,去完皮后白果要反复用水冲洗干净,晒干,就可以煲汤或在微波炉一两分钟后食用,一次不能吃太多,吃5~10粒即可

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诺予妈

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发表于 2010-9-25 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白果一定要加工后才能吃。

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希希（sissi)

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发表于 2010-9-25 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真不知要带手套,因为是去西安旅游，第一次见银杏的果，当时还很兴奋，问了同去的二十人，没一个知道这就是白果。

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地板

发表于 2010-9-25 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要带手套的。

一定要煮熟吃，新鲜的话，放微波炉里转，成那种莲蓉状，绿色的，很好吃。

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洛洛娘

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板凳

发表于 2010-9-25 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是，怪臭的

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毛豆

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沙发

发表于 2010-9-25 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你咋不带手套:wanwan02:

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