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楼主
发表于 2010-10-6 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    在家宅了好几天,虽然是假期,可我的胃可一刻不得闲啊。。。这两天下馆子的次数也多了起来。哎!我总是找各种各样的借口来替自己的馋嘴狡辩。。。
: J3 A; S) o5 y4 d) E' p/ [: L" f) h; r+ p+ Q, I' m
    什么火锅、肯德基、老碗鱼......虽然过了嘴瘾,可全家都因此上火了,不是嘴上起泡就是嗓子疼...总之外面的饭好吃但调料太重。。。
" u. a) @3 ?1 t今天又想吃火锅了,嘻嘻!虽然我的嘴已经起泡:wanwan14:
# ?0 E6 d# B! x6 a8 ?3 ^. t9 N管不了那么多了,先过嘴瘾再说。。。。。。:wanwan59:
) z9 x- [/ n2 l- _( N 0 k- u8 U2 F; ~; }3 W+ n+ x  g/ \
准备油碗。芝麻酱用凉开水划开
8 H4 O% P$ m8 K, _3 t  U  7 n' M5 l4 d' k2 n% I
给里面放入盐、花椒粉、鸡精搅匀
! A9 \' Z9 t# i2 u% ~6 I3 m然后放入豆腐乳、蒜泥# z) E$ D+ u7 {- n6 N  b0 b1 a

5 L& p4 @% p1 a9 p! t$ {; D4 i ' j6 x, T4 }( ]$ P2 |$ B3 ^/ p. B
搅拌均匀后放入辣椒面/ c- a! J% W" M8 q6 \6 I

4 b8 C% W: o$ \& ?2 s+ u* U # n: f( ]* S' g3 [8 n& v; @
热油泼上去,再放些香油。。。给儿子的油碗没放花椒粉和辣椒5 @, u6 r6 `+ a4 ~" X3 N- o& r

& @. r9 v( O0 Z" S7 A2 t
5 Z5 B& L- l) _9 C. S/ m
, w" t" M, P0 P9 X
% ^2 _% g: w5 @金针菇& \, I6 _+ v8 M+ a1 @

0 r7 h9 f: a" @" o& G  i# r" m2 F午餐肉
6 I3 Q; k# }5 r7 U- p, [
9 {9 _+ y. S4 N蟹棒、虾饺
! W! O% n$ v: h' d# Y; \9 u; s; I5 A5 j  n. y
香菇
$ T: {6 J& u/ b- v: g+ P" t3 M$ b  D1 z
土豆
( P4 H& ?. }) @4 Z) |* h' j
5 V0 P' ~$ I: ?3 |$ i  R羊肉卷
( }, t4 s3 V* _  [& _2 o
, g, p/ u) `' ?0 d/ q木耳: j2 S! m- r3 U$ L/ L
/ w! }, k( |! k( U7 s
宽粉带和豆腐; ]5 ^3 V* _8 ~5 B2 p' P' D
) ]! [/ n7 S- [$ b* N6 L4 X% ]
我用的是小肥羊的火锅底料,感觉不错,没有辣椒,适合孩子吃。。。
  p8 N9 K$ k: ^9 `7 Q$ f; T: v% J/ R& z3 n" A5 i" v- [2 A
开吃喽!
8 f1 o3 a- `$ h" J* Y$ H, T& o
6 V# J7 T+ {. m% Y+ K8 k 1 _" O4 w& J" P+ `

: O2 q! F' e7 b+ N
) Y8 C+ ]/ l  o& ~
* N+ F, T# P! ]# \1 D
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阿奴| + 100 这火锅真过瘾,吃的美味而且放心,赞。

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拿热油泼油碗,嘿嘿,跟楼主学一招。
, M; U9 G: I7 s2 G不过我现在一般都把火锅底料加到油碗里,火锅里就不放底料了,为了小孩子吃

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我也很喜欢小肥羊。

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值得学习!在家吃的火锅!!!
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不错哦!!!!!
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我也超喜欢吃火锅,但很少在家做,因为觉得麻烦,不过看了楼主的,还是很想在家试一下的,期待!

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天冷还真是适合吃这个啊

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看着都想吃啊
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我都不知道怎么调,就会吃。

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看着真香啊,我们家是3号吃的,妈妈做的骨头汤做的锅底,下次试试LZ推荐的小肥羊。

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原帖由 sxxawd 于 2010-10-8 21:36 发表
3 }: Y+ H! s( G  c我看见你家的电磁炉和我第一个电磁炉好像一样。。6 b1 R1 K9 n; ^- t
0 [5 d/ v6 Z8 j0 p

+ j7 @0 t3 [' B/ l3 e5 A5 g九阳的吧?????????

; i# m5 p; t4 h5 J% G. L  `. L2 v0 l$ Q
呵呵!是海尔的。。。

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学习来了。
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不能用凉水,一定用香油
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我看见你家的电磁炉和我第一个电磁炉好像一样。。
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0 _" I! Y2 v5 Q; k九阳的吧?????????
诺予妈

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我家也是小肥羊。也是节假日自己做,多了羊血,红薯片,生菜和虾。

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不错,最近我减肥呢,等瘦了一定要大吃特吃!

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帮顶,小肥羊火锅底料真不错
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【宅女美食show】+假期里美味的火锅
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