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配料：小土鸡一只、红枣、桂圆（这次做的是药膳鸡，桂圆和红枣放的有点多，所以汤后味有一点点甜，建议大家放上1～2颗提味即可）、党参、当归（郁闷...我一直记得要买的，但在超市溜达了一圈给忘了，所以这次没放）、白芷、花生、芸豆、薏仁、甘草、淡菜（呵呵，吃过海底捞火锅的朋友应该知道这是什么，放几颗进去可以增加鲜味）、莲子 # M! G8 {, J3 G4 c) X
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调料：盐、花椒、胡椒、茴香、陈皮、良姜、葱段、蒜瓣、冰糖、料酒 ( {' E7 R2 ^' ^: g. B* }3 E

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