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楼主
发表于 2010-12-8 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋瘦肉粥; ]7 {/ X" {! E# h$ q, i

& w$ H$ c# h" _/ Y: K, W" T' R: b# o8 G3 P  M  I) n, w
皮蛋瘦肉粥的制作材料:主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。% K( _3 R5 p. C! o. [# q. @
7 S7 n4 S0 g7 r' p2 ?4 R7 }# T! j
1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约四十分钟,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。; T4 d2 k. h* l6 f9 o, \7 [
. E0 ~9 ?6 G3 x; E
2、盛起,上桌,吃时放葱碎。
! S* j* \' [1 I- j9 o( j% Q1 E4 h' I* @

萌萌妈

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看着好香,试着做做。

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学习了,以前喜欢吃东东包的皮蛋瘦肉粥。现在自己做啊。
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我最爱吃的粥啊

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帮顶顶!!!!

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学习了!!!!
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喜欢,儿子可喜欢吃了

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好,要试试,就是时间好长
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最爱吃的就这个了

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帮顶啊!卖相不错呦!:wanwan76:
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就是时间太长,要一小时
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我要试一试,香啊!
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不错,学习。:wanwan10:
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最爱吃这个了,肯德基里面的味道就很正宗的,这下可以自己试试了

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感觉一口都吃不下,太腥
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留脚印……晚上就试试
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我煮的皮蛋粥怎么老是发黑,是不是皮蛋的原因?( U# o' I* r/ f+ Z( Y
一直没弄明白
小宇涵妈

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不错,学习一下。

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真不错,好好学习了。
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