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楼主

发表于 2010-12-8 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买萝卜太大了，炖了汤后还有好大一块，干脆包饺子了吧
/ N" L" z2 m( o; V
1、用安旗温水发面) I* D1 p: M! Z/ f4 Y% S* I- C
2、备料：葱、姜、肉、萝卜、调料等" |* W$ ^! |6 f* R, `" W1 E. _+ z
3、萝卜丝加盐沥干水、肉剁碎、加入葱姜末，加调料拌匀
4、面差不多也发好了，擀皮、准备包, e1 L6 k6 y) |7 l/ X) p1 p3 f
5、水烧开后，放入锅中蒸，二十分钟后出锅。。。。。。。
. O# p8 ~( y* r8 A& h3 @: g2 [* U

用手机拍的，效果不是很好！

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阿奴\|	+ 15	包的真好看，赞！

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乖乖娘亲

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发表于 2010-12-14 06:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-12-13 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕啊！！！

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幼儿园托班

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发表于 2010-12-13 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新人报道帮顶

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发表于 2010-12-13 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子包得漂亮！崇拜一个！！

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绿茶vs夜来香

幼儿园大班

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发表于 2010-12-10 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好啊，我不太会拌馅啊，能不能介绍下具体方的调料和菜肉比例啊

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小童童的妈

童妈

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发表于 2010-12-10 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！！！！

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10^#

发表于 2010-12-10 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 嘉嘉妈妈0315 于 2010-12-9 08:38 发表
6 h ~- x9 o& o: f$ P4 C9 n* u% Z请教一下，我每次发面不太好，能不能说一下具体怎么发的呢？

冬天要用温水发，把安旗发酵粉倒入面粉中，搅匀，慢慢倒水，先和成絮状，再继续加水，揉匀，用食指按，有窝窝就行，面发得稍软一点蒸出来的包子好吃。

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和妈

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9^#

发表于 2010-12-9 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包的真好，我不会包包子，每次就包饺子形状的。。。。:wanwan25:

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嘉嘉妈妈0315

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发表于 2010-12-9 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一下，我每次发面不太好，能不能说一下具体怎么发的呢？

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发表于 2010-12-8 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是来学习的

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小米和胖子

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发表于 2010-12-8 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子不错，就是PP拍模糊了; ?3 E3 U2 G: P; p W+ I
呵呵

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米小多

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发表于 2010-12-8 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。。。。。。。。好吃呀

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果果妈咪

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地板

发表于 2010-12-8 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。包子包的漂亮，学习哦

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涵妈

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板凳

发表于 2010-12-8 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，学习一下。

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睿睿妈咪

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沙发

发表于 2010-12-8 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵超级好吃哦！！

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