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原帖由 虞儿 于 2010-12-13 16:31 发表 + V# Q$ R m4 j 最近每个礼拜都炖一次清炖羊肉。 1 ~- x) {* ^" g: b2 P. U3 m做法非常简单。 : W7 L5 @. D$ l2 ]$ F5 D$ `4 I肉用温水洗干净,高压锅里放足清水,十来粒花椒,两个八角,拍一块生姜,和羊肉一起扔进水里。盖上盖开始中火炖,40分钟以后关火。气放完以后把肉捞出来,把花椒捞 ...
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