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原帖由 虞儿 于 2010-12-13 16:31 发表 ) }/ {0 W1 P8 ~# X! N$ l最近每个礼拜都炖一次清炖羊肉。+ e/ e; I. {! p) X7 _ 做法非常简单。9 s5 W; Y+ N4 w8 @4 P# j+ U+ T$ D 肉用温水洗干净,高压锅里放足清水,十来粒花椒,两个八角,拍一块生姜,和羊肉一起扔进水里。盖上盖开始中火炖,40分钟以后关火。气放完以后把肉捞出来,把花椒捞 ...
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