彦玢

最近要买锅了，不知道买那种，广告上看得都挺好的，但不知用起来行不行。要求是不沾（最好不要有涂层），不锈，无油烟的。jms都来说说心得吧。

11妈

买个品牌的铸铁锅就行了8 I, v- K: M4 [' j

1 d6 a2 ]' u4 `铁锅永远是最好的

彦玢

原帖由 xiaoxiaoma328 于 2011-1-26 21:18 发表 / C- [( o) t2 {; D! n9 x3 a
我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”，国庆节时在超市买的299元，用着挺不错。

2 i; B0 z: ^4 r/ M
那我也去超市看看去

xiaoxiaoma328

我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”，国庆节时在超市买的299元，用着挺不错。

小米2009

不沾锅1 Q+ G' ?' \: E" ~( k; d9 S3 m) Y
肯定有涂层
3 R8 _% Y7 K" f) s7 {9 D4 {/ u8 v' {  k: f7 B# F' P
不沾的原理在于
* Q, K8 T" C7 e; ?+ w- E' t( i锅子要烧的很烫& z; s) P; U* x4 c4 k! V. G
再倒油

1074161728

电视购物上买了一个乐无烟499元，还可以，但是锅底还是容易黄，没有办法，人太懒了，一个星期刷一回锅底。

dandan9188

原帖由 宝贝女儿的妈 于 2011-1-25 17:02 发表   D* j% e/ H3 W+ `
我买了个苏泊尔的不粘锅，一点也不好，真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用

* p  m$ ~0 H- g# S- H, Y/ ~同感我家也是苏泊尔，让我炒干煸豆角，直接把图层破坏了，经常粘锅
7 c6 a  e7 O8 |5 s( i6 O还不如以前家里的普通铁炒锅。

yaoshaoru

铁的，用时间长了就不锈了。3 j1 ?, r% i1 C5 @( \
炒锅小了不实用，大了拿不动。
* J4 D- A8 d( I我打算最近换个大的，为了过年么。

shiyuer

原帖由 静静的雨@bj 于 2011-1-26 09:17 发表
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$ J; M& m* m  k" y# c$ [
    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢，所以总是拿金属球或五洁粉蹭，洗完还得在火上烤干，为防锈还得涂一层食用油，太麻烦了，可是要不这么弄，我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看 ...

9 c) `9 c9 ?( N  t% Y5 \

, l- g! m6 _3 ?7 W  g/ ^, J我家的也是爱仕达的铁锅，感觉不大好用，稍嫌小，偶尔还粘鱼皮。大厨你先换个锅，我跟进，呵呵。

rusy1226

我家的是铁锅，时间用久了里面就成黑的了，不生锈了，这就是黑垢吗，呵呵，我觉得还好，起码我妈妈家就是这种拉

静静的雨@bj

原帖由 我家臭妞 于 2011-1-26 06:17 发表 ! V4 T, f0 I8 I, T5 t+ @; N
一般铁锅就好~！ 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了，我的炒菜锅基本不用洗洁精，用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的，现在还有一套爱仕达的（一个铁锅+20CM汤锅）全新 ...

( {+ m, B- v2 U1 r+ r. g3 `6 F# ?: p/ u. S% t1 j0 m) |
    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢，所以总是拿金属球或五洁粉蹭，洗完还得在火上烤干，为防锈还得涂一层食用油，太麻烦了，可是要不这么弄，我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看别人做菜的锅有一种里面满是麻坑的，不知这种好不好？是不是不生锈、不粘好清理的？

我家臭妞

一般铁锅就好~！ 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了，我的炒菜锅基本不用洗洁精，用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的，现在还有一套爱仕达的（一个铁锅+20CM汤锅）全新的  有人想要的话短我

黄花寒后难逢蝶

最早的大铁锅

静静的雨@bj

我也想知道什么炒锅好，我现在用的是铸铁锅，炒菜还算好用，就是爱生锈，还有就是清理太费劲，想换一个锅，不知什么样的好。

宝贝女儿的妈

我买了个苏泊尔的不粘锅，一点也不好，真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用