彦玢

最近要买锅了，不知道买那种，广告上看得都挺好的，但不知用起来行不行。要求是不沾（最好不要有涂层），不锈，无油烟的。jms都来说说心得吧。

11妈

买个品牌的铸铁锅就行了: Y% @. }# O/ S' s. ~8 z# `

7 f5 |1 Q* h7 c' `铁锅永远是最好的

彦玢

原帖由 xiaoxiaoma328 于 2011-1-26 21:18 发表 2 |4 ?- X& C2 V
我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”，国庆节时在超市买的299元，用着挺不错。

9 d5 ~, {$ x! T! w* M那我也去超市看看去

xiaoxiaoma328

我家用的是“爱仕达锈不了无涂层铁锅”，国庆节时在超市买的299元，用着挺不错。

小米2009

不沾锅
% T; y1 r- d) V1 a4 Y4 o; v肯定有涂层
5 w. B! i% z  i# m* S4 D/ A3 @: q9 u1 Z
不沾的原理在于
6 d& Y' T: Q, M3 Z锅子要烧的很烫
: R; V4 k9 ^* n/ ]再倒油

1074161728

电视购物上买了一个乐无烟499元，还可以，但是锅底还是容易黄，没有办法，人太懒了，一个星期刷一回锅底。

dandan9188

原帖由 宝贝女儿的妈 于 2011-1-25 17:02 发表 0 P3 ]! L0 ~: s3 C6 @+ ?9 F
我买了个苏泊尔的不粘锅，一点也不好，真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用

# {6 ]- F1 L1 E; g: t
同感我家也是苏泊尔，让我炒干煸豆角，直接把图层破坏了，经常粘锅0 z% `) Z& u; G) F* @, s
还不如以前家里的普通铁炒锅。

yaoshaoru

铁的，用时间长了就不锈了。/ E* p& k' R. l) Z
炒锅小了不实用，大了拿不动。
2 s. L, u/ r0 w+ ]我打算最近换个大的，为了过年么。

shiyuer

原帖由 静静的雨@bj 于 2011-1-26 09:17 发表 : _4 r/ L2 U( |' E

9 l6 G* c+ {3 i4 W( w5 [
, ]! ^6 s( ]$ j8 n0 V" u. j    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢，所以总是拿金属球或五洁粉蹭，洗完还得在火上烤干，为防锈还得涂一层食用油，太麻烦了，可是要不这么弄，我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看 ...

& Y, y/ ]- y, X9 T* t3 V3 o
- b/ z* z. v- p8 ]" q- V
我家的也是爱仕达的铁锅，感觉不大好用，稍嫌小，偶尔还粘鱼皮。大厨你先换个锅，我跟进，呵呵。

rusy1226

我家的是铁锅，时间用久了里面就成黑的了，不生锈了，这就是黑垢吗，呵呵，我觉得还好，起码我妈妈家就是这种拉

静静的雨@bj

原帖由 我家臭妞 于 2011-1-26 06:17 发表
. r; R6 u# s' w; i1 I6 R一般铁锅就好~！ 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了，我的炒菜锅基本不用洗洁精，用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的，现在还有一套爱仕达的（一个铁锅+20CM汤锅）全新 ...

5 @/ Y  ~  y5 l8 z, ]
0 U  X: e) Q% f% s. T) S
    我家就是爱仕达的铁锅。我不喜欢锅的里外都是黑垢，所以总是拿金属球或五洁粉蹭，洗完还得在火上烤干，为防锈还得涂一层食用油，太麻烦了，可是要不这么弄，我真容忍不了有些人那种有一层黑垢的锅。在网上看别人做菜的锅有一种里面满是麻坑的，不知这种好不好？是不是不生锈、不粘好清理的？

我家臭妞

一般铁锅就好~！ 刚开始生锈  时间久了就油光布生锈了，我的炒菜锅基本不用洗洁精，用热水或者炒完菜热锅就洗  现在洗完就不用再拿布擦  从来不生锈。 用的爱仕达的，现在还有一套爱仕达的（一个铁锅+20CM汤锅）全新的  有人想要的话短我

黄花寒后难逢蝶

最早的大铁锅

静静的雨@bj

我也想知道什么炒锅好，我现在用的是铸铁锅，炒菜还算好用，就是爱生锈，还有就是清理太费劲，想换一个锅，不知什么样的好。

宝贝女儿的妈

我买了个苏泊尔的不粘锅，一点也不好，真的不好。我觉得就是一般的铁锅好用