嘟宝妈

儿子一直都很喜欢哆啦A梦，每次看见机器猫吃铜锣烧他都嚷嚷着也要吃，于是乎只好上网搜出做法并且实践了一番，味道还不错，关键做法很简单，现在就介绍给各位亲们% l/ A  L$ t9 E$ k6 J. L8 P# V% R
原料：（1）面粉200克左右，小苏打粉1小匙，泡打粉1小匙（2）酱油1小匙（最好用生抽），白糖4匙（如果有蜂蜜最好，量一样），鸡蛋4个（3）豆沙馅
; [( ~. X  A9 p3 e0 _做法：1、将材料（1）混合过筛后放入盆中，加入材料（2）及少许水（本来是用牛奶的，原因想必大家都知道）搅拌成面糊（啰嗦一下：搅拌时要顺着一个方向，这样面糊才能上劲）! n$ I) W9 z$ x- A; T# w7 }
           2、盖上保鲜膜让面糊静置40分钟左右; Y* w" J7 B1 J$ w
           3、平底锅抹上少许色拉油热锅，舀入1大匙面糊，使其自然扩散成圆形，以小火煎约1分钟左右，当表皮出现许多小泡泡时，翻面继续煎约10秒后起锅，即为饼皮
6 l+ {) C6 g9 _' }" {           4、用同样的方法再做一张。4 B+ ]6 m6 C$ T4 L2 Z4 }
           5、取一片饼皮，表面抹上适量的豆沙馅，再盖上另一片，略压紧边缘，铜锣烧就完成了！:wanwan33:

wanly20050606

学习了

嘟宝妈

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闹闹乖乖妈妈

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miko

:wanwan33:

嘟宝妈

这两天新学了一道菜，麻辣鱼，不知道各位亲们爱吃么？过两天发个PP,请大家指教:wanwan61:

e1000color

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嘟宝妈

祝大家国庆节快乐!天天开心

康康妈妈

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原来铜锣烧是这样的呀！学习了！

嘟宝妈

谢谢大家，我会继续努力！

桃子爸

:wanwan58:

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

第一次见，长见识了:wanwan61:

cynxu

原来这个就叫铜锣烧啊,第一次见哦.

茜茜妈

:wanwan79: :wanwan79:

卷发妈妈

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yudianabi

泡打粉、苏打粉是什么啊？:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60:

harbor精灵

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ma_2000@126.com

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