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俺娘滴面食做的极好,一般的面食类料理都是她主厨
% M/ `$ [5 H% C1 a; |/ w: X O# L剩下的俩就是打下手的& e+ E3 ]: _; l3 G* y
不知道算不算陕西版的,就是俺们家的家常做法。按照流行点的说法,这是咱家的私房面,呵呵. G0 m* H7 Q2 L$ {& k" ]4 \
没有北京炸酱面那么多菜码,红红绿绿的看着蛮精致/ o- p: h0 n! \' l S0 ]& _ {5 H
咱家做的就肉臊子多,透着陕西的质朴与深沉
. Z0 d/ Y1 E$ S+ T4 N再配点小青菜,悠远的味道泛出丝丝清爽8 X4 _5 z) m5 {8 V& z
拌匀了再洒点油泼辣子,' l; e3 t" F0 H9 ~2 E& E+ D2 i
倍儿香
+ U6 u! h' e# y9 n……% z: n# ` X7 Q. L3 b$ C$ q+ @
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