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楼主
发表于 2011-4-2 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚也来了兴致给做的的菜拍了个照片,就3菜,简简单单的,大家别见笑。直接上图:
* z) E2 g  n3 |& p5 b- E9 v% a$ S, M# B) ^, D- d' k
炒菜心——我的大爱* Z4 m% w' a4 ]8 r5 T! o  w5 N
: y' J6 Y  [+ l+ N" V% R3 ~  A! _, j
$ l2 g7 \+ y) o) @: [$ e
春笋炒辣肠——儿子和我2个人共同的大爱; A4 G$ o( q" |- p# |, P8 ~

+ m: T, @7 U8 V. ?; O' n/ t& y( K
红烧肉——这是老公的命
* O* o" H. \& ~- C! e, c1 S! N6 A# i7 i3 E
7 G( n3 k% V* O: C* `
全家福
( N/ S; m3 E  Q8 I, O! ]+ ]8 l: V: k

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口水忍不住。。。。

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顶一下

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开开的妈妈 发表于 2011-4-25 21:28 2 c7 I+ [; C4 S' |/ ?
呵呵,炒腊肠不错
6 |; p6 ]/ W+ @
谢谢夸奖,呵呵。

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毛毛虫猫 发表于 2011-4-25 17:12 * p+ H% d9 R0 y1 A8 m
红烧肉有点太肥了!
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我也觉得肥,但人家爱吃这种没办法。

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皓俊老妈 发表于 2011-4-25 16:21 7 E$ t" A' N  d7 {- v
太少了,要是我们家肯定不够吃,不过看起来味道不错啦!
$ }- [$ T) m  W, _7 z
那就多炒几道,或者量加大点。

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呵呵,炒腊肠不错

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红烧肉有点太肥了!

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太少了,要是我们家肯定不够吃,不过看起来味道不错啦!

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皮蛋宝宝 发表于 2011-4-8 10:41 " g7 W- A( Z0 Q5 T
强烈要求楼主上春笋炒腊肠的制作程序~~还有楼主的腊肠是超市买的吗??

; [0 i: F# ^) U/ H! [过程没拍下来,但做法给上面一位妈妈说了。
8 G% J+ S& B- V% }这香肠不是超市买的,是我老公的大舅在成都,他们那边家里自己都有做,给我们捎回来的,吃着挺香,感觉比超市买的味道要好。

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堃儿妈 发表于 2011-4-4 15:14
; j/ e4 S4 r3 F* ~. ~" l7 v7 d4 a春笋炒腊肠我的最爱,清炒菜心太油了
0 S2 n# E$ _7 k
呵呵,菜心可能照出来油吧,其实油倒不多。可能太绿了,所以泛油光!

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本帖最后由 美妈不漂亮 于 2011-4-25 16:01 编辑 7 R% p9 L# \4 D) A/ n1 l
卓薇儿的妈 发表于 2011-4-2 19:43
+ m, O$ t4 b# p& t春笋我不会做,什么时候教教呀?
2 B4 T% U3 }; O8 L' c7 ]
不难做,你挑嫩的买,买回来洗干净,切成薄片,然后用水稍微cao一下,不然直接炒的吃着会有麻味。然后油热后倒花椒,味出来后把花椒篓出来(你也可以留下,不过我一般习惯篓出来,不然花椒容易卷这菜吃到嘴里,孩子吃了也喊叫呢),再放辣椒翻炒一会,然后放笋到锅里去炒,放盐,等稍微入点点味,就放香肠,翻炒几下,稍微用锅盖压一下。估摸着香肠也熟了,笋也入味了,放点味精就可以起锅了。不要压太久把香肠压烂了就行,呵呵。
皮蛋毛蛋的妈

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强烈要求楼主上春笋炒腊肠的制作程序~~还有楼主的腊肠是超市买的吗??

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好香呀,顶顶

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春笋炒腊肠我的最爱,清炒菜心太油了
乐乐妈

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ddddd

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每个菜都那么实在,有胃口!我们“老公的命”一样哦
苗苗妈

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好吃

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红烧肉,我爱你

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红烧肉好诱人
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