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发表于 2011-4-2 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚也来了兴致给做的的菜拍了个照片,就3菜,简简单单的,大家别见笑。直接上图:' r& I3 @$ F6 H. A; K: ]

$ R! U4 u6 Z) D# {8 t7 X5 u炒菜心——我的大爱! Z( i: T2 f" O. e- z6 O( `, o

" u" T$ e+ c7 V( I4 o9 E
' B" a$ ~/ G! @" w/ m春笋炒辣肠——儿子和我2个人共同的大爱. J. c9 U1 w- N, A- m- b
2 d6 g% Z# r/ ~% f# c5 i. {

8 Q2 y0 J4 u6 X' T1 n% Q! r红烧肉——这是老公的命8 Q$ K: J: _9 x1 T- g
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全家福  q: _5 ]+ O, w7 ]- A  z

5 I) ]1 y- C1 C3 d  E: J3 q9 c
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口水忍不住。。。。

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顶一下

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开开的妈妈 发表于 2011-4-25 21:28 ' R2 c3 H) f# A- a' D" a
呵呵,炒腊肠不错
4 f7 J, y! p* b, ?; @% ?
谢谢夸奖,呵呵。

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毛毛虫猫 发表于 2011-4-25 17:12
. M; @" W% O$ b- E+ Q红烧肉有点太肥了!
/ _( n# {4 \! M
我也觉得肥,但人家爱吃这种没办法。

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皓俊老妈 发表于 2011-4-25 16:21 ! g* t4 J4 q0 A
太少了,要是我们家肯定不够吃,不过看起来味道不错啦!
% Q9 d6 \; _; w$ l4 ?. F, s
那就多炒几道,或者量加大点。

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呵呵,炒腊肠不错

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红烧肉有点太肥了!

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太少了,要是我们家肯定不够吃,不过看起来味道不错啦!

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皮蛋宝宝 发表于 2011-4-8 10:41
4 M' c# D; p6 T& n8 N4 M强烈要求楼主上春笋炒腊肠的制作程序~~还有楼主的腊肠是超市买的吗??

  p. e( W* F8 h8 o0 W, d过程没拍下来,但做法给上面一位妈妈说了。& }5 ^2 \1 J4 z
这香肠不是超市买的,是我老公的大舅在成都,他们那边家里自己都有做,给我们捎回来的,吃着挺香,感觉比超市买的味道要好。

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堃儿妈 发表于 2011-4-4 15:14 / T) j2 F7 H* a
春笋炒腊肠我的最爱,清炒菜心太油了
, V( \7 g5 J6 N
呵呵,菜心可能照出来油吧,其实油倒不多。可能太绿了,所以泛油光!

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本帖最后由 美妈不漂亮 于 2011-4-25 16:01 编辑
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卓薇儿的妈 发表于 2011-4-2 19:43 6 ~0 y4 y3 Z: g! ^# h9 ]
春笋我不会做,什么时候教教呀?

: O% @, b& s% m2 Y不难做,你挑嫩的买,买回来洗干净,切成薄片,然后用水稍微cao一下,不然直接炒的吃着会有麻味。然后油热后倒花椒,味出来后把花椒篓出来(你也可以留下,不过我一般习惯篓出来,不然花椒容易卷这菜吃到嘴里,孩子吃了也喊叫呢),再放辣椒翻炒一会,然后放笋到锅里去炒,放盐,等稍微入点点味,就放香肠,翻炒几下,稍微用锅盖压一下。估摸着香肠也熟了,笋也入味了,放点味精就可以起锅了。不要压太久把香肠压烂了就行,呵呵。
皮蛋毛蛋的妈

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强烈要求楼主上春笋炒腊肠的制作程序~~还有楼主的腊肠是超市买的吗??

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好香呀,顶顶

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春笋炒腊肠我的最爱,清炒菜心太油了
乐乐妈

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ddddd

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每个菜都那么实在,有胃口!我们“老公的命”一样哦
苗苗妈

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好吃

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红烧肉,我爱你

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红烧肉好诱人
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