天旭妈

儿子喜欢吃虾，今天晚饭就给他炒了一盘# \% q3 I  X6 b% Z+ C
把虾去头，去沙线，清洗干净，虾要从中间劈成两半，但是尾巴部分还要连着（这个应该拍成照片的，但是做的时候忘了wanwan65.gif ，下次补上吧），用盐、姜丝、蒜末腌30分钟3 e+ W6 f! r- z0 W  J& l
腌好后拌上一些干粉芡，用手抓匀8 Z7 |  w2 Z- Q& V/ |4 S
炒锅放油，要比炒菜略多一些，烧热，放入拌好的虾，翻炒，待虾熟了就装盘上桌。

凯茵妈妈

我家公主最爱吃虾了 :wanwan61: :wanwan61:

均均妈

:wanwan79:

悦妈咪

:wanwan79: :wanwan79:

糖豆

上次看到一个贴子，就是如何做香辣虾的，于是回家专门买了一瓶老干妈去做呢，结果做的不是很好吃。

布布熊

:wanwan79: :wanwan59:

溪儿

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笨鸟晚飞

学习了:wanwan79:

蕾蕾妈妈

:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

原帖由 蓝蓝天 于 2008-10-12 22:02 发表 - U7 W1 c; I$ h% u" Q
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用剪刀呀，我的厨房永远离不开剪刀，我觉得比刀灵活。

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:wanwan79: :wanwan79:

茜茜妈

:wanwan79:

yuxin

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 下次试试

蓝蓝天

原帖由 yudianabi 于 2008-10-12 20:59 发表
+ f' I8 _, Y) a虾要从背上划一刀，本人觉得巨难，滑溜溜的，总害怕划到手上。

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用剪刀呀，我的厨房永远离不开剪刀，我觉得比刀灵活。

yanghs

:wanwan79: :wanwan79: 下次也试试

果果小亮

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

datunxiaoshou@x

:wanwan79: :wanwan79:

yudianabi

虾要从背上划一刀，本人觉得巨难，滑溜溜的，总害怕划到手上。