天旭妈

儿子喜欢吃虾，今天晚饭就给他炒了一盘6 A! j  a; i) }$ u5 o
把虾去头，去沙线，清洗干净，虾要从中间劈成两半，但是尾巴部分还要连着（这个应该拍成照片的，但是做的时候忘了wanwan65.gif ，下次补上吧），用盐、姜丝、蒜末腌30分钟
" ^* _# {8 k. @+ E2 R" F! H: v腌好后拌上一些干粉芡，用手抓匀
9 v& ?& G3 I% D# B* g炒锅放油，要比炒菜略多一些，烧热，放入拌好的虾，翻炒，待虾熟了就装盘上桌。

yudianabi

虾要从背上划一刀，本人觉得巨难，滑溜溜的，总害怕划到手上。

datunxiaoshou@x

:wanwan79: :wanwan79:

果果小亮

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

yanghs

:wanwan79: :wanwan79: 下次也试试

蓝蓝天

原帖由 yudianabi 于 2008-10-12 20:59 发表 ( {  j8 h, _6 y# a" i- T; m
虾要从背上划一刀，本人觉得巨难，滑溜溜的，总害怕划到手上。

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用剪刀呀，我的厨房永远离不开剪刀，我觉得比刀灵活。

yuxin

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 下次试试

茜茜妈

:wanwan79:

爱斐妈

原帖由 蓝蓝天 于 2008-10-12 22:02 发表 8 }  M, A% Z# D, l' Y. B4 r

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用剪刀呀，我的厨房永远离不开剪刀，我觉得比刀灵活。

9 d$ g( @0 d, ~  P6 u) ~% K
! }7 m4 Y" _7 C- p! M# T# r- T. s
:wanwan79: :wanwan79:

蕾蕾妈妈

:wanwan33: :wanwan33:

笨鸟晚飞

学习了:wanwan79:

溪儿

:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21: :wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:

布布熊

:wanwan79: :wanwan59:

糖豆

上次看到一个贴子，就是如何做香辣虾的，于是回家专门买了一瓶老干妈去做呢，结果做的不是很好吃。

悦妈咪

:wanwan79: :wanwan79:

均均妈

:wanwan79:

凯茵妈妈

我家公主最爱吃虾了 :wanwan61: :wanwan61: