zjh198016

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+ `* L8 |5 A* [" o6 Z) T. X, A1、为了做这个洋芋擦擦，新买了个擦菜器。将土豆去皮后用擦菜器擦成粗丝，附上我受伤的大拇指。呵呵
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2、可能是新土豆的原因，土豆丝里很多水分，刚开始放面粉时很粘，土豆丝都成一团一团的了，只好多放一些面粉，再将土豆丝一点一点的分开。将土豆均匀的拌上面粉，直到基本都成一根一根的样子。
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; X* q) m+ x. ~9 N& E3、蒸笼上汽后刷一层油，将拌好的土豆丝均匀的放到蒸笼里，蒸10来分钟。4 X4 t5 J. N7 W
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4、洋芋擦擦已经熟了，倒到框子里冷却，可能是刷了油的缘故，蒸笼没有粘连，很容易倒出来。
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5、我的洋芋擦擦半成品已经做好了，今天就不吃了，放冰箱里想什么时候吃就什么时候吃吧！2 ~7 `0 r/ S1 i! l5 W' |

xp母老虎

好吃····口水！！！！！！！！！！！

celia

我今天看了静静的帖子，正准备晚饭就做这呢，哈哈

秀美珍子

回复 zjh198016 的帖子
% g/ X4 f0 o4 g) d' X
  F' u4 B5 G+ L+ W9 ~自己人，所以告诉秘法了，哈，，

静静的雨@bj

我看不到图。
" h2 G7 F7 B' ^  B5 n- a6 x我做时，在蒸的时候是放一了块屉布蒸的，蒸完这个后悔呀，屉布上粘一层，费了好大劲一点点地择下来的，所以长记性了，还是直接放蒸屉上好。

zjh198016

回复 秀美珍子 的帖子3 l9 L8 _* K  ^2 ]  E/ e
1 u$ _$ ]" E1 H" ^4 ^
呵呵！偷偷告诉你，没做好呢！感觉面粉放多了。

秀美珍子

那个你也会做了，真是要是陕西媳妇了哈，，

只爱灰太狼

不错，改天回家也试试

18553530

好香呀