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发表于 2011-5-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛毛虫猫 于 2011-5-17 13:52 编辑 0 J9 V6 i: L9 F7 `/ _9 K3 P
8 t8 ]  J1 O3 s
上个星期在家闻到有人在家包粽子很香!就决定自己也包着看看.
9 @9 ^5 d9 `* r# o$ T* c! z  D5 c' F6 S' r  J; i
" M& J% O/ ~* Y: H
! {; ?3 H, s1 O6 o. g- Y5 g9 k
# ^4 ?% f( ~/ d' ?5 P+ R
0 U9 O  H% U/ h& K
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米小加 + 15 来个详细的过程就好了~

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卖相很好啊 好想吃个

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不会包,但爱吃

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快到了

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2007-10-30 
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不错,保留住手艺,越来越稀罕。

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回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子
& H# o) m. I! r* p% P! L5 @, j
# F$ r  {; B& j  k其实,包粽子的过程是很简单的,关键在于你包粽子的时候是否能把它包在一起!8 L5 T0 v7 D) ]; y
' N+ t/ d; d  W1 F$ g9 X2 [
提前先把买回来的粽叶在水里煮上十几分钟,然后是倒在一个大盆里.泡上一夜,要不然的话粽叶太硬包不到一起
1 s  q7 q7 |3 h# \. ?# m
' ?$ e1 M  B$ k: c( S, v米,提前4.5个小时泡上.等米泡好了,沥干备用
3 w: [% W$ L6 J4 |
" A4 q( T, w9 p+ ?红豆,我是先拿碱水泡半天,然后煮熟,豆子煮熟即可,不要把豆子煮到豆沙都出来.在豆子快熟的时候嘉白糖(我加的是土冰糖,家里没有白糖了).把煮好的豆子,搅拌成豆沙备用
# v3 \& S% U1 f6 I7 m8 H3 z  W
9 g! V  s, {( k6 {9 u. ?8 k开始包粽子............................
! L. n4 {. ]+ @4 j# J# ^
& D2 |$ x1 C8 e, ~将包好的粽子放在锅里煮,我包的比较大,煮了一个小时!

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子
% L+ L& K  D5 L3 ~* `" I9 w0 e  G- J) h. Q
本来是想拍全过程的,没有人帮我拍.......................

点评

小臭臭的妈妈  原来如此呀!两只手都占着了,呵呵~  发表于 2011-5-20 14:01
小米和胖子

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不会包,谁发个片片看一下

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粽子节快到了········
# z& {8 }+ }, r7 y2 S+ L$ l" g1 Y

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我也正想包呢,粽叶还没买到

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想吃。

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有过程么有

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

漂亮啊~
* l* W& \8 \7 n  k3 Z+ K巧手妈妈
( z4 o6 X3 _0 c0 T; j看的我口水哦

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楼主偷工减料了,一下从第一张就跳到最后的成品了,给个过程看看呗~
米小多

初中毕业

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巧手 能干呀

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挺好的,就是棕子上缠的线太多了,五花大梆的
菲儿妈妈

大学毕业

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呵呵 不错 不错
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我包的粽子
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