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发表于 2011-5-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛毛虫猫 于 2011-5-17 13:52 编辑
& P; [1 T3 ]: z: ]: H) ^% K2 K
$ o* @! y! e* I" |+ E/ z* C% p* v上个星期在家闻到有人在家包粽子很香!就决定自己也包着看看.5 _2 N$ N% q0 ^) A0 k

" s4 K5 S8 I8 x. `; w" z( j8 ~8 w/ P7 f2 y; Q- s. A- Z% j) I. A- ]

2 g+ j7 K, F( b
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' u1 O) k% n* k1 y! V
: n/ A, r  D+ f# ^" v: T) G
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米小加 + 15 来个详细的过程就好了~

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彼岸花

幼儿园大班

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2010.5.22 
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卖相很好啊 好想吃个

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2006-12-12 
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不会包,但爱吃

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快到了

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2007-10-30 
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不错,保留住手艺,越来越稀罕。

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回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子! M. P9 W& g, e+ _: {5 v
' t! c$ I% |* r0 ^! d3 a+ G
其实,包粽子的过程是很简单的,关键在于你包粽子的时候是否能把它包在一起!
, E9 k9 E, @- d/ w
0 R7 I2 D) [4 j提前先把买回来的粽叶在水里煮上十几分钟,然后是倒在一个大盆里.泡上一夜,要不然的话粽叶太硬包不到一起1 K" f1 F& d4 g+ b. C0 {
& K- ]6 K0 M7 y% Y  y' f1 g
米,提前4.5个小时泡上.等米泡好了,沥干备用
1 L: w- B" o# g8 c+ Z6 B" t% T, b# j$ a5 {
红豆,我是先拿碱水泡半天,然后煮熟,豆子煮熟即可,不要把豆子煮到豆沙都出来.在豆子快熟的时候嘉白糖(我加的是土冰糖,家里没有白糖了).把煮好的豆子,搅拌成豆沙备用3 |5 c3 `+ t% |$ o4 p6 x! G: @7 _9 z0 N

# I) z% ?( t7 M$ O3 E, J开始包粽子............................" Y  @; E' f6 z4 ^0 T- [# x

$ h& f, G/ ]( B) }/ u将包好的粽子放在锅里煮,我包的比较大,煮了一个小时!

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给各过程

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子
, K4 I+ W: G2 ]* |- w
* f/ v0 P2 `) c, |本来是想拍全过程的,没有人帮我拍.......................

点评

小臭臭的妈妈  原来如此呀!两只手都占着了,呵呵~  发表于 2011-5-20 14:01
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

不错

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不会包,谁发个片片看一下

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粽子节快到了········
  w. I$ v4 P+ {3 E, u8 ]! K* h

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我也正想包呢,粽叶还没买到

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想吃。

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有过程么有

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2010-12-28 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

漂亮啊~! P$ X! A: O0 v; \+ v% r
巧手妈妈7 Y. f5 M) w3 A: ~$ m6 z
看的我口水哦

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2010-09-30 
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楼主偷工减料了,一下从第一张就跳到最后的成品了,给个过程看看呗~
米小多

初中毕业

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2008-12-12 
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巧手 能干呀

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挺好的,就是棕子上缠的线太多了,五花大梆的
菲儿妈妈

大学毕业

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2009-01-31 
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呵呵 不错 不错. b; ]9 @6 e+ [" m2 V3 J

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我包的粽子
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