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发表于 2011-5-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛毛虫猫 于 2011-5-17 13:52 编辑 : v/ |# `2 [. I* b& p. J
1 i' R- L) y) ~9 w
上个星期在家闻到有人在家包粽子很香!就决定自己也包着看看.
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" k' R; f0 D9 z; m9 b

1 L& |) C( K, J8 Z& o3 ]4 O$ w( ^) y" E& |
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& T# F% \% e7 H, H$ W6 k
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米小加 + 15 来个详细的过程就好了~

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彼岸花

幼儿园大班

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卖相很好啊 好想吃个

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2006-12-12 
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不会包,但爱吃

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快到了

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2007-10-30 
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不错,保留住手艺,越来越稀罕。

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回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子, m0 d/ R: {% h
. {% z% E1 A) ]8 W+ w8 r
其实,包粽子的过程是很简单的,关键在于你包粽子的时候是否能把它包在一起!. l9 L: h9 ]' I) d6 i
2 T- O0 `, J& y/ G- \
提前先把买回来的粽叶在水里煮上十几分钟,然后是倒在一个大盆里.泡上一夜,要不然的话粽叶太硬包不到一起
7 @$ x  U% U8 a& x8 }4 P) F: ~9 I( S) W5 a$ r6 q+ B
米,提前4.5个小时泡上.等米泡好了,沥干备用1 E5 M5 H  N7 T" b( p5 s
: f; N+ I- X6 @- g+ ~
红豆,我是先拿碱水泡半天,然后煮熟,豆子煮熟即可,不要把豆子煮到豆沙都出来.在豆子快熟的时候嘉白糖(我加的是土冰糖,家里没有白糖了).把煮好的豆子,搅拌成豆沙备用
- X0 y* _( P* a- S7 V) [4 B& N% `, d% w9 H2 E( }+ w) h- v, @
开始包粽子............................: J2 [' K0 h( b" T  ]$ S, Y1 m
  P* ]8 h0 G! k5 s& k, N7 M  e
将包好的粽子放在锅里煮,我包的比较大,煮了一个小时!

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给各过程

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子
, b* a9 H2 M# e' r) i; b( D' f8 w3 B4 Z. @: A
本来是想拍全过程的,没有人帮我拍.......................

点评

小臭臭的妈妈  原来如此呀!两只手都占着了,呵呵~  发表于 2011-5-20 14:01
小米和胖子

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不错

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不会包,谁发个片片看一下

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粽子节快到了········! H, @7 L* n# o4 w9 k+ p# w; F$ k

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我也正想包呢,粽叶还没买到

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想吃。

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有过程么有

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

漂亮啊~
  _" U+ h3 ]5 E$ q" V# M巧手妈妈
2 d( c0 V- I) q- J4 o; H3 J看的我口水哦

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2010-09-30 
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楼主偷工减料了,一下从第一张就跳到最后的成品了,给个过程看看呗~
米小多

初中毕业

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2008-12-12 
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巧手 能干呀

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挺好的,就是棕子上缠的线太多了,五花大梆的
菲儿妈妈

大学毕业

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2009-01-31 
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呵呵 不错 不错' m% {' P% L/ S4 v  W

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我包的粽子
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