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发表于 2011-5-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛毛虫猫 于 2011-5-17 13:52 编辑 4 w" f& \" G, n: r
6 [/ |# X" K* g- R) Y% _
上个星期在家闻到有人在家包粽子很香!就决定自己也包着看看.
, @2 m) Q0 o& P+ p
. _7 @3 c0 @7 y
1 S5 t# S. @: t$ ]5 ?/ t2 _* ?
: y% c6 U) S" w5 {9 N0 \. p; z. Q) {, e' M
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! Z& W. H+ k+ I/ m
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米小加 + 15 来个详细的过程就好了~

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彼岸花

幼儿园大班

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卖相很好啊 好想吃个

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2006-12-12 
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不会包,但爱吃

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不错,保留住手艺,越来越稀罕。

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回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子/ j& X5 P* ?% E9 v- d

- }+ q) @  X; i其实,包粽子的过程是很简单的,关键在于你包粽子的时候是否能把它包在一起!
) n# X7 l3 |% {7 a/ i$ I9 R8 b  ]1 P9 @# ^5 z* {  y/ g* s$ ~
提前先把买回来的粽叶在水里煮上十几分钟,然后是倒在一个大盆里.泡上一夜,要不然的话粽叶太硬包不到一起7 s/ ~0 l7 P* E
  ^0 `" C7 j: \
米,提前4.5个小时泡上.等米泡好了,沥干备用
& B) c: r0 ?1 {5 J
4 B. z* j9 Q5 z% O) `6 K' Q红豆,我是先拿碱水泡半天,然后煮熟,豆子煮熟即可,不要把豆子煮到豆沙都出来.在豆子快熟的时候嘉白糖(我加的是土冰糖,家里没有白糖了).把煮好的豆子,搅拌成豆沙备用
; i) r1 V* m& }% [; A0 M" D( {. J4 t& j. {# W4 W4 O4 Q
开始包粽子............................
0 t. n) P/ F% E8 @( W1 _1 Y  P( U! m6 S
将包好的粽子放在锅里煮,我包的比较大,煮了一个小时!

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子4 h# p; Y% l8 m

8 b- c0 D/ C# s( H, i: f本来是想拍全过程的,没有人帮我拍.......................

点评

小臭臭的妈妈  原来如此呀!两只手都占着了,呵呵~  发表于 2011-5-20 14:01
小米和胖子

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不错

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不会包,谁发个片片看一下

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粽子节快到了········7 {  o8 Z0 Q7 T+ l& [$ l/ f

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我也正想包呢,粽叶还没买到

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想吃。

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有过程么有

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

漂亮啊~
) O( r" e  q7 O$ e) K$ D9 o; L巧手妈妈! C0 U2 J5 f% W# h
看的我口水哦

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楼主偷工减料了,一下从第一张就跳到最后的成品了,给个过程看看呗~
米小多

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巧手 能干呀

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挺好的,就是棕子上缠的线太多了,五花大梆的
菲儿妈妈

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呵呵 不错 不错
  @0 Y2 @; ~0 ~4 S2 p
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我包的粽子
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