- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-3
- 帖子
- 1021
- 积分
- 5671
- 经验值
- 5193
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-03-06
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 菱纱| 于 2011-5-31 10:20 编辑 - t/ Q4 t% w: v D, i
$ R( t; d( ^# |& R' g& M 这是我从别的网站看到后转过来的，以后坚决不再买外面的凤爪吃了，希望能对别的妈妈们也有所提醒，想吃，还是自己回家做吧
$ ^& E2 \# a5 f5 b" ^5 B) z- ^+ a" W% Q
) l7 Y' {2 u' y3 A2 {% R, G9 R6 d- B7 E
揭露食品黑幕，泡椒凤爪吃不得！ [收藏]
7 F" a% s% @* v0 G9 |+ o, L
+ Y% [4 ^% s( a$ D0 i/ A) t4 q& }- L l ' E, B; P2 n# H* l$ s
想了很久，还是决定把自己知道的一些事情说出来，由于本人在几家食品公司都做过质检员，所以我现在说出来的情况，请大家还是多琢磨一下。大家看看就是了，至于还会不会去购买，就不是我能管的事情了。很可能会有人说我是某某利益集团的人派来抹黑谁的，对不起，我只是凭良心说话！ , Y- p' t: M" e9 M9 L
! F# l/ u7 a- P. `- d
首先一个，大家最不应该去购买的就是野山椒泡椒凤爪！重庆现有的生产凤爪的还能上眼的厂家有优友（这个是大品牌，但往往外表越光鲜，里面就越烂）、巧媳妇（位于重庆歌乐山，近年来越做越大，有争龙头老大的架势，但还是只有当受气媳妇，被前面那个庞然大物压制）、黄巢（就是一个农民企业生产作坊）。 % n( e7 X1 z0 Q4 M6 ]* R7 m+ F% i
4 Q5 Q+ w$ v7 s k- C* j0 \ a 为什么，容我细细道来!给大家说说泡椒凤爪是怎么产生的！ 9 E/ s1 B4 }/ F3 T, k4 \
1 Y4 W+ R# c; \6 K8 \ 泡脚凤爪的原材料是鸡爪，这个谁都知道，可是有多少人见过还没有变成凤爪的鸡爪（既原料），相信你们看了之后就会决定不买那东西吃了，重庆所有的泡脚凤爪的主材鸡爪都是从外地运来的，全部是饲料鸡。而且大部分是非正常死亡的鸡的爪子！可能会有人问为什么我说的这样肯定，因为所有的鸡爪都是冰冻运来的，而且鸡爪里面还有血水，也就是说，这个爪子不是鸡在被放了血之后宰下来的，我这样说，大家懂了吧，而且大部分鸡爪还伴随得有鸡毛、老皮和鸡粪！没有做过任何的处理就这样宰下来，说到这里了，大家还会觉得那个爪子不是死鸡瘟鸡病鸡的爪子嘛？！
! C2 G5 T {$ ]2 r- u$ n8 d 5 } h' b7 U# X2 P* v" e" X0 F0 Q8 J
鸡爪运来了，接下来就是解冻和宰割，这个很正常，可能大家都觉得没什么，如果你是凤爪厂的工人，又恰巧被分在宰割车间的话，你就是叫天天不应叫地地不灵了，为什么？冬天还好，就是一个冷，夏天就可怜了，还要忍受鸡爪解冻之后的腐臭！ G/ o0 {" _+ H; f
& F" `4 F" f; g4 T2 t! N7 K 一堆堆被分割好的鸡爪块就被堆积在一个大池子里，等待着被机器运去煮熟，旁边的工人永远都是戴着口罩的，不是因为爱卫生，而且那个味道确实太恶心了！ , \, V) S7 J8 K! P& P
7 j* {$ ^- i( f, q- M 在机器的运送下，那些被分割好的鸡爪被送到机器里煮制，在高温消毒下，应该没问题了吧？错!到了这个阶段的鸡爪，你是绝对不会吃的，因为没有味道，也根本不能吃，被熬出来的鸡油就巴在上面，黄黄的，像大便一样，你会吃？ + b, R# q: O1 ~+ L2 c" T5 [$ T8 ~
# R# U4 L- c! g4 C' M8 l$ f5 ] 然后就是双氧水冷却消毒（说消毒牵强了点，也就是把爪子上面的污垢冲掉），被送到浸泡车间里浸泡！大家注意了，泡椒凤爪最关键的一步就在这里，浸泡！ + v( l; e; `" [) O! q9 H! D
! B& A5 m/ i( ?, W6 d" ~
为什么大家吃的凤爪会有那种又辣又香又脆的感觉，秘密就在这里，在浸泡车间里，工人用双氧水，烧碱和丁酮等加上野山椒浸泡凤爪48个小时之后，就是大家都爱吃的泡脚凤爪了，那个浸泡药水有多厉害，我这样给你说吧，用来装浸泡液的大的白的塑料桶，都被侵蚀成了屎黄色，走进浸泡车间，那种刺鼻的气味会让你睁不开眼睛！
0 F9 }; p4 f' l. E
3 i0 V' q- r5 \, c1 r3 J 人体细胞在酸性条件下会极易产生癌变。 6 M8 j! @2 F8 w0 h+ e2 q
! p0 u) V# j* G( u4 @2 _4 F
接下来就是包装，不要以为你吃的凤爪上表明的是四月二十四号生产的凤爪，那这个东西就真的是那天生产的，一般来说，按照管理，你吃的可能是四月二十号或者四月十号的产品，至于为什么，我不想解释太多，因为这是食品行业的惯例。
+ }; l% X5 u' r" _/ u9 w
8 h0 K9 n! \7 w0 g$ J 现在来说说我的工作，质检，在凤爪厂工作的时候，凤爪制作的每个阶段我都有抽样检查微生物也就是细菌含量的问题，结果如下，
2 ]" e& T4 S8 ~8 `
5 P- v( O b' q' n5 I- R( Y, ]' g3 s; E 凤爪才被解冻，切碎时，细菌多不可计数！ & t9 d, j+ S: t; _) F& v
9 D4 T( m _; m5 ~0 Q 凤爪被煮熟时，细菌超标！
" h# k$ Q% a* c7 b) G# V
5 Y I# g Y4 w7 C 凤爪在双氧水冷琳消毒时，合格（因为我抽检的是双氧水，如果双氧水细菌都超标的话，就没意义了）
2 U, @5 i1 ~3 B C9 z9 ]. s
; p' k+ N% h) o" r P/ L2 T 凤爪在桶里浸泡时，细菌超标（在那种极强的酸性条件下，还超标！） + k+ {3 M# B4 e6 w$ i
7 p( k) Z9 Q1 x0 @ 制成品凤爪细菌含量，基本超标！
. c/ z6 g8 C' z! F. ~; S" i# K
. x& p* R3 ?) z3 Z/ D; X 质检员的工作就是——检查，然后伪造结果，做假账（会有内部的追责改进，但是不合格产品依然流向市场），记得把真实的记录下来，为什么，我也说不清楚。
, G1 X( ~4 b$ {
4 W0 _% q7 I) R 大家可能又会问了，为什么质检局检查的结果是合格那？这个很好解释，也不用去猜测厂里给了人家多少钱，其实很简单，送去检查的样品是精挑细选之后的产物, 其生产流程和原料根本和你手上拿的那个东西不是一个档次的！再加上人际关系这个你永远都说不清道不明的东西，自然也就合格了。
3 W1 m" y/ @- U+ N
" O0 n' M3 ~- v( _3 y2 {) l5 Z4 S: Z 厂里检查的项目只有那几项，微生物菌群数量，大肠杆菌数量，至于什么硫砷化物的含量，重金属残留等，对不起，厂里根本就没那个设备，也不会准备有那个设备！可以负责的对大家说一句，绝对超标！
4 i C" k8 {# ? q2 ?1 x* ?5 n
1 L4 f1 ^+ R0 E9 v- y) {* c 我是在凤爪厂做了很长一段时间质检员，对其整个的生产流程都很清楚，同时也有朋友在同行业厂家做事情，可以负责的给你说一句，厂长不会让自己的儿子吃他厂里的产品！ ; k8 w- k- ~4 O5 p) O+ T* h: y' ?2 w
6 X; f# y4 U; l0 ^! f2 F, D, a( i. U( \ 可能会有朋友问，你只是说了（野山椒）泡椒凤爪，那其他的产品那，像什么炒泡椒凤爪什么的，这样给您说吧！炒泡椒凤爪在所有的凤爪厂都是特色，因为那个泡椒的炒制过程是秘密，但是您也不会想要看，因为就可用棍子去搅大便没什么区别！ ) V, ^. i" o! L/ V
1 u0 j! U* r' V' _( | 如果您确实忍不住想吃，建议您选择吃单爪，也就是一个爪子的那种，不是因为它比较干净而是因为它的原料是最上等的，其次是排爪，最下级的就是碎爪，也是最流行的那种，根本就没什么香脆的概念在里面，整个凤爪产品（包含所有的类型和品种）有的只有一样，用强酸咬出来的强烈刺激性感觉，长期食用会导致您味觉退化同时易得肿瘤。
- \ ^8 _, T5 X + G! m% w6 r1 ^5 L: q+ J' ~6 D; K; h
长期食用会导致您味觉退化同时易得肿瘤。 - ^9 f+ i: T$ d! Q, ]- ?4 w0 u- D) z
/ H7 O v% n" t/ e7 B 还在狼吞虎咽的朋友们，停下来吧！
, v4 p7 G6 u% M3 W
% k* a/ n" j! X) T 本人只是凭良心说几句真话，请不要和谐我，也不要跨省我，我只是一个小人物。 ]: s0 i4 C, S( G0 }4 u
( V/ u: j0 [$ s0 F, A8 v! x) u1 M+ @: {3 w0 I3 v9 ^) U
|
|
发表于 2011-5-30 10:43
快别买了
