我给孩子包的混沌煮出来馅都很硬，到底是那里出问题了 ...

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10368
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2009-09-24
地区:: 雁塔区
街道:

楼主

我给孩子包的混沌煮出来馅都很硬，孩子一点都不爱吃，可怜我忙活半天，杯具收场，到底是那里出问题了，妈妈们，帮帮我吧

收藏0 支持0 反对0

回复引用

sabrina-he

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1189
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

28^#

回复引用

佳骏妈

壮壮

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12084
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2008-05-11
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

27^#

我拌陷的时候会放一些红薯淀粉和炒菜的油（稍微多加点）这样煮出来的比较嫩

回复引用

niannianma

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4055
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-08-07
地区:: 未央区
街道:: 未央区

26^#

我每次觉得自己买皮包的皮1 _0 p. W" c( E, Y4 c* Q! q$ m
都很厚，比外面买的现成混沌皮厚

回复引用

小金鱼妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3237
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2005-10-23
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

25^#

学习了！

回复引用

水杉雨田123

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3455
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-09-10
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

24^#

哈哈~学习了！
高手如林

回复引用

宝贝新新

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3127
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-04-09
地区:: 长安区
街道:: 郭杜街道

23^#

加水加蛋清多放油都能软

回复引用

猪眯

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4943
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2010-06-29
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

22^#

打成水馅，葱姜泡水用来调馅

回复引用

予灏妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2834
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 高新区
街道:: 高新区

21^#

同样学习了

回复引用

ziyi1119

大学毕业

Rank: 14

经验值: 71313
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 阎良区　　
街道:: 阎良区

20^#

加油，加鸡蛋，加水，搅拌

回复引用

胖毛毛

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6590
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2009-03-04
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

19^#

这样啊，学习学习~

回复引用

佳佳萌萌的妈妈

萌萌妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10368
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2009-09-24
地区:: 雁塔区
街道:

18^#

终于找到我失败的原因啦，学习，谢谢以上解决我问题的妈妈们！

回复引用

fromthestar

琪琪妈妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8084
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

17^#

拌馅儿一定要加水，有时候我就加鸡汤或者大骨头，拌出来的味道更好。

回复引用

豆米米

硕士

Rank: 15

经验值: 221222
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2008-06-12
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员乐游女王

16^#

学习，有时我包出来的也硬，原来是没有加水

回复引用

霏儿宝贝

高中毕业

Rank: 12

经验值: 42125
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-04-28
地区:
街道:

15^#

加个鸡蛋，这样馅会更嫩

回复引用

cherrye

乖崽崽zizi

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2441
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-12-19
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

14^#

还有一个方法, 拌馅的时候加入少量的淀粉和凉开水, 绝对滑嫩

回复引用

我的心疼乖蛋

上大学

Rank: 13

经验值: 49402
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2010-10-04
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

我不知道打水我是倒香油

回复引用

吉祥相伴

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4870
爱心活力豆: 4
宝宝生日: null
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

12^#

李卓轩的妈妈发表于 2011-6-3 23:32
& l* b4 \( J: I打肉馅的时候除了加水外，还可以加个鸡蛋，这样馅会更嫩。

# k T, G% X% N4 c9 R6 |
同意; m7 ?0 b+ t- K- u6 _" f+ {" V3 v

回复引用