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楼主
发表于 2011-6-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一次,一个打碎了的咸鹅蛋不知如何处理。为了省事起见,放到微波炉里面微波一下算了。能吃就吃,不能吃就扔掉。于是乎,放到微波炉里面微波了3分钟!拿出来一吃,倒是没糊,但鹅蛋清都硬邦邦的了,跟胶一样!这次虽然不好吃,但又给了我创意的灵感,用微波炉微波荷包蛋!$ {  b# V. @$ j  W! T4 v
次日,我开始微波荷包蛋呀!一次不行,我弄两次,两次不行我弄三次。一点一点的,一次一次的尝试,终于尝试了十几个鸡蛋之后,我成功了!
. O6 n1 f* i6 y2 N; t这可是我用十好几个鸡蛋换出来的经验呀,大家感觉不错,一定要记得赏豆哦!
( S2 h4 W' n1 l9 m9 y5 u+ D) p& c$ a$ B, w+ u7 _9 ^
所用材料很简单,鸡蛋一个,橄榄油少许。
3 h4 {8 x3 B. O6 _) [6 p
. F& M, G! T3 T. w方法:+ |5 s0 F1 t7 ?) F9 T" C8 d+ p; i
1、取出一个小碗,碗中倒入适量橄榄油均匀的涂末在碗壁上。(不放油,鸡蛋会粘到碗上面,很难清洗。另外,涂油也可以保留鸡蛋水分。); z4 N, t+ l$ v7 [6 i
2、鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋黄拨开。(拨开鸡蛋黄可以减少微波时间)- `; g" [0 Y' J# F( l3 f
3、放入微波炉中微波1分30秒即可。
. W) g! l" j- M0 C提示:一般情况下,鸡蛋黄拨开程度的大小,鸡蛋的大小都影响微波时间!1分30秒就可以了。鸡蛋小一点儿的1分15秒都可以。大一点儿的1分45秒。; ?5 E/ H3 W# l/ Y( e$ ^
说了这么多,微波荷包蛋到底什么样子呀?谢庭兰玉赶紧上图,敬请大家点评!
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) z  S: V, o  V+ e( n9 S3 T3 J; g
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这样也可以啊 有空试一试

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不错~我家的微波炉闲置很久了·······
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好方法啊,回家练练

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这个办法好

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可以尝试一下

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4 Q! {, ~  \7 A5 L不用盖盖子
浩然-妈妈

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大火还是小火啊 ?

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这个我也经常弄,我是用开水,刚没过鸡蛋就行,打蛋进去,用筷子扎眼,要不鸡蛋会爆,最好蛋黄能出来,高火一分就好了。
果冻

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楼主是否提供以下,用哪个档得火呢?

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我每天都是这样做早饭的,馍里夹点花椒芽菜,在弄个蛋放里面,美滴很,我是高火1分钟

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哇,这么美味、

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微的时候用不用盖盖子呢?
晗玙

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呵呵,帮顶 !
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一定要试试!!
菲儿妈妈

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微波荷包蛋,1分30秒就ok了!
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