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楼主
发表于 2011-7-24 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2011-7-24 16:13 编辑
4 J5 K6 o/ X  E9 a6 s' w$ o3 W' |" j. j8 K( N' k
老公比较嘴馋,很能吃肉,尤其是海鲜类,更是他的大爱,所以我们时不时的就会到炭市街转转,买几样回来;下面是最近几
' A+ u# ~' I7 k& {" ?顿海鲜饭的部分成品图,给大家瞧瞧,献丑了~~
; {2 ]3 o) R- X6 i第一道:剁椒鱼头
  v' `0 [: U5 l
8 h# x  g6 H, R) H" ?( l0 t第二道:蒜香圣子. ]; C7 m- M) d

" O2 @. k6 J/ Y+ S5 T0 N) N第三道:麻辣田螺5 h. r& G! {; E4 S
6 C+ Q- ?$ |5 q, v
第三道:油焖虾; L1 }% e- L) A. b4 y3 n* C

2 ?  P% P& h+ p  t. {) z* P5 H第四道:干锅小龙虾) ~! c3 F# a% J5 b  X. S) a  O

* W7 \% \. T( B, {/ c" B! ~
. _$ _( D; j0 d: s7 d" a* U' M  b% G7 Z' [' L6 V3 Z! j: a' U

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 10 + 120 感谢参与活动~道道菜都很诱惑我的味觉啊.
bluefox + 25 + 35 很不错哦,我喜欢海鲜。

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真不错呢

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哇,看着都想吃哦~~
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回复 开心妈妈@xa 的帖子) ^+ O: z$ v) {
. W5 C& [; K# E5 U  ?
具体做法详见2 p% H4 A1 E) m7 K( U
http://www.xamama.net/thread-496313-1-1.html

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具体做法

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回复 王一晨妈妈 的帖子% v: [$ d) K& P8 j, ~5 T
2 Q6 V2 T" L, w5 {" A. |" ~; N/ J+ O
谢谢亲,明天就试试
小仙

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太有胃口了,我喜欢。

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回复 lxm_sj 的帖子
1 i5 p& O0 M: L3 n" H
8 a; R( X, y5 k* h鲢鱼头一只,买时让店家把鱼头给剖开,回来洗干净,用葱姜蒜,盐,鸡精,生抽,料酒,一点调料面和香油腌30分钟;放水下冲一下上面的调料面,葱姜蒜还可以用,把它们铺在鱼头下,鱼头上也放点;鱼头上抹点生油,防止鱼肉水分流失而没那么鲜嫩了;这时在鱼头上面铺上超市买的瓶装剁椒,水开后入锅隔水蒸7分钟左右,关火再虚蒸5-6分钟;出锅后在鱼头上撒点蒸鱼豉油,放点葱丝,烧点热油往上一泼,香味四溢啊~~
6 D2 ^* [( y: R4 o$ N呵呵,就这么简单了!

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求剁椒鱼头的做法

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口水中……
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好香啊,我好饿啊!

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看着都可香,就是没有过程,
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帮楼主顶了

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回复 臭臭妻 的帖子# ~2 a* I/ q# w2 C- ?4 b# X
; a, g4 g- s+ i& x! S3 A0 J/ d. K7 s
下次做时把制作过程拍上

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回复 bbrong72 的帖子, A. P! f- F- I. K9 k' G
0 j/ D& p! Y+ _8 v
没问题啊,下次做时把制作过程拍上

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没有具体怎么做啊?喜欢圣子!

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真的很香啊
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