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楼主
发表于 2011-7-24 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2011-7-24 16:13 编辑 - U3 f0 Z8 E. ^4 v8 i8 l* Z: ]; J

  t4 n8 ^; C. c( h; e' j* P' `老公比较嘴馋,很能吃肉,尤其是海鲜类,更是他的大爱,所以我们时不时的就会到炭市街转转,买几样回来;下面是最近几
) S: m+ t! C$ I: l$ X! e6 h( }9 p顿海鲜饭的部分成品图,给大家瞧瞧,献丑了~~" c8 o- |8 F% B) Z# F
第一道:剁椒鱼头
' Z7 w5 a% \* j& S. O) Y# j
8 p6 C, A. U: S; t" Z" ^7 G- ]第二道:蒜香圣子
! p# H! ?$ w5 e+ ]+ {: W, B' F% H6 g4 m3 s9 b
第三道:麻辣田螺
3 @4 ^# ?0 ]7 j. J& q* v  i1 p
% h% q' `/ b/ a1 H第三道:油焖虾! D1 \  W7 B  [6 y' O

+ N. s# c1 o& r, O! t第四道:干锅小龙虾
- `: Z- @& z3 A$ H+ @+ O5 U
7 i  w: o3 M$ Q7 y7 j/ \
) ~5 b1 q8 x! B$ G
6 D1 C$ n  ?! _" f& s1 o
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 10 + 120 感谢参与活动~道道菜都很诱惑我的味觉啊.
bluefox + 25 + 35 很不错哦,我喜欢海鲜。

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真不错呢

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哇,看着都想吃哦~~
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好吃好吃

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回复 开心妈妈@xa 的帖子
& K. ^+ X4 l6 H; w0 P: t
( N% o; X, a. O具体做法详见
* S# G  O4 w, Whttp://www.xamama.net/thread-496313-1-1.html

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具体做法

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回复 王一晨妈妈 的帖子; R1 m5 w& z9 n' }: ?
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谢谢亲,明天就试试
小仙

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太有胃口了,我喜欢。

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回复 lxm_sj 的帖子
1 O+ a* B) [/ A/ {2 O/ M$ M
  W7 N/ a. D: \. ?. A5 e9 \) `鲢鱼头一只,买时让店家把鱼头给剖开,回来洗干净,用葱姜蒜,盐,鸡精,生抽,料酒,一点调料面和香油腌30分钟;放水下冲一下上面的调料面,葱姜蒜还可以用,把它们铺在鱼头下,鱼头上也放点;鱼头上抹点生油,防止鱼肉水分流失而没那么鲜嫩了;这时在鱼头上面铺上超市买的瓶装剁椒,水开后入锅隔水蒸7分钟左右,关火再虚蒸5-6分钟;出锅后在鱼头上撒点蒸鱼豉油,放点葱丝,烧点热油往上一泼,香味四溢啊~~
( l1 ^7 }+ ]/ d8 U7 B2 a呵呵,就这么简单了!

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求剁椒鱼头的做法

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口水中……
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好香啊,我好饿啊!

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看着都可香,就是没有过程,
宝宝妈

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帮楼主顶了

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0 [2 _6 H# }2 v9 W/ ^7 x" z0 J! t# Y0 ~, z# w
下次做时把制作过程拍上

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3 D, D" v% M! R; E
1 |4 V6 P8 C# o! X  C没问题啊,下次做时把制作过程拍上

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没有具体怎么做啊?喜欢圣子!

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真的很香啊
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