小白的窝儿

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  E- I4 S, A7 t, [  ~其实我挺喜欢做饭的，只是有了小宝贝感觉时间不够用啊，每天看大家晒美食，我也蠢蠢欲动，今天小露一下，都是家常便饭！

小白的窝儿

shiyuer 发表于 2011-8-4 20:14 3 k1 D, R3 M5 u1 s6 y) z5 @
回复 小白的窝儿 的帖子7 N7 ]& r/ a2 Y2 j) P
$ `) d, L/ o; z2 w9 b* S
呵呵。

( K: |* z1 V4 x. |% p3 S3 }7 F就是的，没时间做，冷冻着呢，口感不如新鲜的好呢

shiyuer

回复 小白的窝儿 的帖子) T8 U3 @  M& o* [% I
9 u4 ?2 ^* k% z6 z
呵呵。1 E  E# p0 |! Z
我看你1号说买的鳜鱼，到4号才成菜。。。。4 D) @( R' h  S% d, k
黄花有人在团，羊肚菌不知哪有卖？
- [5 @+ i9 B, e8 S不大会挑这些。

小白的窝儿

shiyuer 发表于 2011-8-4 19:33
/ e4 A" g0 d2 r% M6 o顶。, T/ R6 s2 v$ K
黄花和羊肚子菌哪买的？
; t0 R: M1 u% F6 }+ }' I鳜鱼放的太久了吧，有点可惜，呵呵。

% l0 }( y8 S/ v6 ]5 v; i桂鱼是我捣烂了，黄花超市应该都有吧，羊肚菌是老家带来的

shiyuer

顶。9 H" K3 W' q, I9 H$ T7 s5 m* [
黄花和羊肚子菌哪买的？
( X& D- j( c) y5 `0 i0 u鳜鱼放的太久了吧，有点可惜，呵呵。

小白的窝儿

" S  s( x7 {! A( Q. V: F+ h
; X' O' N( x! s2 t  X6 C乱炒豆芽，中午的豆芽忘了放麻食了，晚上拿来炒了，加了粉条和木耳

小白的窝儿

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接下来，羊肚子菌炖豆腐

小白的窝儿

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1 k( f8 m! Z2 E& X桂鱼买的太大个儿，先整了鱼头吃

小白的窝儿

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" Y* b$ e* u; Q继续今天的晚餐：清蒸桂鱼、乱炒豆芽、羊肚菌炖豆腐，白粥

小白的窝儿

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$ @9 D% Z6 ]) t: L5 e今天的配菜没敢多放，怕吃不完，我们家的剩饭基本没人吃。* E6 [  ^. w  t# a$ x; y2 P* i! L
配菜：黄花、木耳、香菇、土豆、豆角、西红柿、里脊肉、胡萝卜。

小白的窝儿

今天下雨了，中午做了麻食，一个一个搓的，纯正的手工！

小白的窝儿

NT童童 发表于 2011-8-2 21:58
- `% J" c4 a- c0 _1 q# T我咋不敢吃皮皮虾呢，看着都怕

% F) t0 ~# o% I+ }" j: m我不爱吃，我老妹儿爱吃

小白的窝儿

风笛舞曲 发表于 2011-8-2 22:28
& a7 x9 N( z' Y7 @你家的菜咋这么好呢？羡慕，流口水

# A3 H4 a# u9 O7 p0 q, {最近家里人少，还倡议节约呢，平时人多的时候才丰盛

风笛舞曲

你家的菜咋这么好呢？羡慕，流口水

NT童童

我咋不敢吃皮皮虾呢，看着都怕

yezhubaobao

这么丰盛啊

小白的窝儿

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韬韬de妈 发表于 2011-8-1 21:52
  _, y" m! {9 r% V. Z强烈请求楼主晒一下油爆大虾的做法。

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6 M+ p: U8 {" J2 |+ Q) a油爆大虾做法：1 F( s& o9 a, ^) C) l
1、基围虾开背去头，葱姜蒜备用、花椒、麻椒、红椒，料酒、海鲜酱油、白糖；$ R- S6 c" I( q( U+ D: F( w
2、热锅凉油（又不要太多，比炒菜得多一点就可以了）待烧热，先放虾身，变色后捞出，再等油热后放虾头，虾头要炸一会，用铲子压，这样水分就出来了，看见虾油红红的出来就可以了，注意别炒糊了，这样虾头酥脆，虾身肉嫩；! |  B. X! ~8 R- m3 L1 K
3、留底油，烧热后放花椒、麻椒、红椒、葱姜蒜，炒出香味，放虾子，翻炒，入料酒，酱油、白糖、盐、鸡粉，快速翻炒出锅。; Y9 b& ?7 v: C+ C2 l5 W" a
/ E# a; M9 M7 J" U) [0 w
我也是DIY的，不过吃过的都说好，你试试吧！喜欢辣的可以多放辣椒！我们有小朋友，所以辣椒放得少。0 L: _; `( X5 N# M+ W' y6 i

woshisimba

好丰富的晚餐啊

tsyun

看着不错

萱子和齐齐妈

挺丰盛啊