猫宝的晚餐（有做法的） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-8-18 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由空空07 于 2011-8-18 15:09 编辑 ' L) P) Z" w6 x% ]9 p+ ~
* G3 D5 P4 T5 H* H  k5 @" ]% j
猫宝现在4岁了，一直单独给他做饭，今天有空拍了几张片片晾下厨艺。
1.红烧鱼：先把鱼用料酒，盐，酱油腌半小时。然后在油锅烧至7成热时放入鱼两面煎黄取出。剩油倒出留少量爆葱段，姜片和蒜瓣。放入鱼加热水淹住鱼身，在汤中再加点盐，糖，酱油，盖锅盖烧10分钟，大火收汁即好。7 E/ A+ q  x9 O# n5 c
2. 营养蒸豆腐：. j$ q" e1 X* B' o) m" K0 Q  J

原料：永和嫩豆腐一块，鹌鹑蛋数个，肉汤少许，胡萝卜一段，青菜叶少量，虾皮

做法：豆腐切成1cm的厚片，排入撒过少量盐的盘中；用筷子在豆腐上扎小洞，以便蒸时更好入味；在叉好洞的豆腐上放上胡萝卜片；在豆腐上打上几颗鹌鹑蛋，撒上青菜末和虾皮，最后表面撒上花椒粉和盐，再浇上肉汤；开水入锅，大火蒸五分钟。　

3 f5 ?) |$ M @2 l( T

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 15	+ 30	美味有营养啊，4岁还单独给宝做饭，有心啊.

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幼儿园大班

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发表于 2011-8-23 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来怎么那么乱呢

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莹莹妈妈2007

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发表于 2011-8-22 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐上的花真好看

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家有开心果

幼儿园大班

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发表于 2011-8-22 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很营养啊！！

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发表于 2011-8-22 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐做的真有创意，喜欢

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发表于 2011-8-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2011-8-22 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，豆腐的菜好有创意、漂亮啊。

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幼儿园中班

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发表于 2011-8-21 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃的样子，顶一个~

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媛媛妈妈2011

幼儿园中班

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发表于 2011-8-21 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，好有心哦，很不错呢，看起来色香味俱全哦。

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2011-8-21 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有爱了

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刹那间的永恒

幼儿园中班

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发表于 2011-8-20 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好妈妈，学习。

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发表于 2011-8-20 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有创意哦

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晨晨妈妈

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发表于 2011-8-20 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下

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发表于 2011-8-20 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐不错学习啦

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冬冬

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发表于 2011-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养好全面

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和妈

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发表于 2011-8-20 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意，不过鲤鱼刺太多了。

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怀铁棍山药

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发表于 2011-8-20 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有口福的宝宝

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微信flower2919

幼儿园大班

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发表于 2011-8-20 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相很好呢，看着就好吃。

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发表于 2011-8-20 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

空空07 发表于 2011-8-18 15:08
9 ~( K8 [- I5 f5 y猫宝现在4岁了，一直单独给他做饭，今天有空拍了几张片片晾下厨艺。
W3 k% a1 Z3 ^" m1.红烧鱼：先把鱼用料酒，盐，酱油腌半 ...

, v% y! L) \" a
這媽媽真用心啊! 哪裡可以買到新鮮的魚呢?

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凡妈

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发表于 2011-8-20 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢豆腐

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