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本帖最后由 鑫轩子妈妈 于 2011-9-26 14:34 编辑 6 i3 q4 R) B/ S" a2 _
. C, @2 d5 u/ w( n0 i& t# @. P/ ~
过量表现2 e: E" D4 [9 X: Y) J7 ^, J- r
( s G) w7 _4 q% H- p
叶酸是水溶性维生素,一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有:% p# O) H7 @" u3 A8 q7 G
$ d- H; n& K, p# m 1、干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作;
' F) R9 e9 x6 ?# Z; C P$ N" H" j
2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加;- ~ x) H: ^& y& A* [, F
, u7 p2 v9 i; H& b2 O. Z 3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。' v7 O0 e% w, P1 l( U) `! E
( Y2 z& ~0 m: E! j富含叶酸的食物:
: a6 @% _9 b/ n* Y
$ @' o$ p3 \8 a6 T 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等/ p$ X3 M5 O+ v! Z6 y
9 e% a3 r* e/ E6 Y: x" Q
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等/ w1 F. k5 O) ~
4 x1 [ `1 r8 G
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
4 ^' X; j. c3 C8 ^0 \9 o, [! o$ \3 z. q7 A
豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
: {& h+ W& y, F( j6 M, I5 n, D" V9 O
谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 核桃油里也含有叶酸"
# b* d5 `2 d5 L9 M
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