天凉好个秋!养生有道~~美味乳鸽汤！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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女宝..俨殊

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-9-27 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由牟牟妈于 2011-9-26 21:32 编辑 * _3 R$ D) i$ }3 J% i# L. b! j

鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”！
      鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。，: j- |* [" s7 m& [
      简单介绍一下吧！: v5 M/ z6 v& Q
      市场里挑选一直白色乳鸽，老板杀好的，但不要放血。清洗过后，分块入凉水锅里（照片里是熟的，生的有点血腥，免了~），烧开去沫。) A0 M- a) g! j4 o" Q

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bluefox	+ 30	+ 100	美味啊。
米小加	+ 12	+ 30	营养啊~

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Medal No.11

36^#

发表于 2011-10-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是好东东。

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我家的臭妞

幼儿园中班

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发表于 2011-10-12 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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小妖精她姨

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发表于 2011-10-10 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样更有营养

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小妖精她姨

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发表于 2011-10-10 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菇青菜

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发表于 2011-10-9 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牟牟妈的帖子" e" E& O* [. P/ }% I
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我怎么不敢吃牛蛙啊，老公老说带我去吃那个，我听着就。。。

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幼儿园中班

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发表于 2011-10-9 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，今天买只鸽子回家试试

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发表于 2011-10-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸽子汤里面加点加绿豆也挺好喝的。

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Medal No.11

29^#

发表于 2011-10-7 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2011-10-6 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虫草软黄金！

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祺祺妈紫风

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发表于 2011-10-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前两天也买了鸽子，但是汤喝了，肉有点不敢吃！

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发表于 2011-9-30 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

村子里的菜市场，卖鱼的地方有，我们附近的长里村就有，瘦的35一直，肥点的要40或者45.

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25^#

发表于 2011-9-29 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一喽

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女宝..俨殊

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发表于 2011-9-28 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太平有象2010 发表于 2011-9-28 03:21 ! ?0 |3 a7 U, P$ A+ ]3 M- R
回复牟牟妈的帖子9 I$ T/ Y4 A$ ]& X$ c) K$ h4 L
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请问生乳鸽在哪能买到，多钱一只呢？

有稍大一些的菜市场，卖鸡鸭鱼的地方。20左右~

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幼儿园托班

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发表于 2011-9-28 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习下不过这个虫草确实！！！！！！

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太平有象2010

幼儿园大班

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发表于 2011-9-28 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牟牟妈的帖子

请问生乳鸽在哪能买到，多钱一只呢？

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萱子和齐齐妈

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发表于 2011-9-28 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸽子汤超补

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晗玙

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发表于 2011-9-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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发表于 2011-9-28 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱喝鸽子汤的妈妈飘过

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阿毛妈

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发表于 2011-9-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也吃不了鸽子~虽然是好东西~还是吃不了~

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