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[美食DIY]

天凉好个秋!养生有道~~美味乳鸽汤！

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牟牟妈
女宝..俨殊

上初中

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Medal No.11

楼主
发表于 2011-9-27 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 牟牟妈 于 2011-9-26 21:32 编辑
$ q  @- p/ d- C6 n$ {3 i. y. \0 f5 Q$ }( p
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”！3 j8 J2 [% G7 U3 ^5 C
          鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。，9 Y. E& j8 j: X3 c& d1 c0 f
          简单介绍一下吧！
/ N/ y" Q; d  a5 ^3 m4 {         市场里挑选一直白色乳鸽，老板杀好的，但不要放血。清洗过后，分块入凉水锅里（照片里是熟的，生的有点血腥，免了~），烧开去沫。  }( `: k8 n! J" `

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bluefox + 30 + 100 美味啊。
米小加 + 12 + 30 营养啊~

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霖霖妈0710

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Medal No.11

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发表于 2011-10-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是好东东。
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我家的臭妞

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发表于 2011-10-12 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦
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小妖精她姨

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发表于 2011-10-10 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样更有营养
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小妖精她姨

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发表于 2011-10-10 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香菇青菜
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可乐王子

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发表于 2011-10-9 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牟牟妈 的帖子6 }# ^9 u+ X! X# Q+ z
! j! ^& m' z; m* Y) g0 Q
我怎么不敢吃牛蛙啊，老公老说带我去吃那个，我听着就。。。
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kimjjj

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发表于 2011-10-9 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，今天买只鸽子回家试试
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xiang_ci

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发表于 2011-10-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸽子汤里面加点加绿豆也挺好喝的。
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熙洁妈妈

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发表于 2011-10-7 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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霖霖妈0710

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Medal No.11

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发表于 2011-10-6 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虫草软黄金！
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祺祺妈紫风

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发表于 2011-10-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前两天也买了鸽子，但是汤喝了，肉有点不敢吃！
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宝贝新新

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发表于 2011-9-30 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
村子里的菜市场，卖鱼的地方有，我们附近的长里村就有，瘦的35一直，肥点的要40或者45.
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子凡妈

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Medal No.11

25#
发表于 2011-9-29 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习一喽
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牟牟妈
女宝..俨殊

上初中

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发表于 2011-9-28 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太平有象2010 发表于 2011-9-28 03:21
0 {% U1 }5 c0 U, f$ B( L& r# p回复 牟牟妈 的帖子
* `% A# h" |+ C: x, C9 j. g7 j2 T6 |9 N* P8 y
请问生乳鸽在哪能买到，多钱一只呢？

6 g+ M6 x1 x0 A2 G' d+ {* g有稍大一些的菜市场，卖鸡鸭鱼的地方。20左右~
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欧丽雅

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发表于 2011-9-28 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下 不过这个虫草确实！！！！！！
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太平有象2010

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发表于 2011-9-28 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 牟牟妈 的帖子
) N$ ]" H; v/ o5 ~' E* e" G$ W, w# `; q/ X2 t# Y' k
请问生乳鸽在哪能买到，多钱一只呢？
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萱子和齐齐妈

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发表于 2011-9-28 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸽子汤超补
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王梓辰
晗玙

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发表于 2011-9-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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多木多土

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发表于 2011-9-28 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱喝鸽子汤的妈妈飘过
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tiger_81
阿毛妈

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发表于 2011-9-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也吃不了鸽子~虽然是好东西~还是吃不了~
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