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之前做的鸡汤土豆粉涮菜,新鲜的鸡肉洗干净,开水过水,8 Z' [! t( B3 x7 W8 l
提前泡的土豆粉
4 S5 | \2 K3 Q7 @9 g. E1 }. M+ O- `* D$ P8 F) R X4 Z
小火慢炖1.5小时,什么都没加,就加了点山楂干,生姜,聪,出锅放盐,很香
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+ X4 [6 A% N. d' O2 l+ H/ m% e4 F2 U7 m
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K3 ^) X. E% K$ W- l刚出锅的鸡汤3 p% W( \0 a0 o8 X
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6 \4 g0 t3 B) f4 ]- v' h" i4 e! e3 H. z: X4 @8 M8 o0 F
加葱花,火锅料5 N8 v- c9 [% t, I; T% P' ~
. o0 o4 I2 Y7 R* T
# L& p# H/ |& n! v2 x
$ O1 U. \, ^0 j0 P0 S2 z8 g小白菜,呵呵有点黄了,赶紧吃) k7 [: Z. {2 t8 f1 B- h. [
# @8 U- H/ c! S下好的土豆粉捞到鸡汤里,那个香啊
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" L) N8 h. ^1 y& ]5 y2 |
2 f+ j, q# Y. ]" M5 ]第二天的涮菜0 R0 g, M' a1 F. a/ b6 l
( Y3 n) m# @- ^% H3 ~7 ?+ s$ @6 `: Q* |2 u
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