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之前做的鸡汤土豆粉涮菜,新鲜的鸡肉洗干净,开水过水,& d6 y# N+ i3 T
提前泡的土豆粉8 @. x+ Z- T* |9 S
5 @ R V: {5 X. Z
小火慢炖1.5小时,什么都没加,就加了点山楂干,生姜,聪,出锅放盐,很香
5 N0 p2 T1 A9 k2 v, o' n: H5 i6 M( i3 s* F5 |* h* ~
3 T- K9 b1 f; P6 X' U& {
8 A5 E# x$ Z3 ?2 Z) t
0 ?6 b/ p' M5 W& n* M- l
- R2 q v6 V7 a& Q a' J刚出锅的鸡汤
1 n m: z6 s; q% R) ?( A x3 [+ R" l& k
4 F. T% Y7 l. @5 G" k* b6 I
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- k' F4 l. i6 j2 |1 r+ a! Z3 _% ~8 z. K7 ?
加葱花,火锅料
7 ^- [$ Y" U7 v. C4 Z+ Z5 f* |; u0 ~& }6 B, s! S$ \2 h- y G7 m
2 P0 z- Q) Q$ A! P0 z C+ B; l
5 V( O% K$ ?! k( v4 N! ?* [小白菜,呵呵有点黄了,赶紧吃; Y+ k# ]$ z! J( O7 j% i
5 a- y0 u5 p" @) p( G- U0 e下好的土豆粉捞到鸡汤里,那个香啊) d% a* z' [! |# @3 m$ |, Q
$ w2 j6 [- M, `5 r7 H
: ?# e' \$ X' F. k+ w# \6 N9 L: E" p/ f* M0 v
第二天的涮菜
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8 {. R4 E8 C9 ^9 M3 e% S- y) x) S- J' H4 g) ~! X6 R
1 n0 A2 {9 i/ q \2 R. O; V
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