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之前做的鸡汤土豆粉涮菜,新鲜的鸡肉洗干净,开水过水,
- H: q' C% |3 d2 x提前泡的土豆粉+ T- B5 V$ e% y, f: X
( d2 a0 X+ Y& J- U9 l
小火慢炖1.5小时,什么都没加,就加了点山楂干,生姜,聪,出锅放盐,很香
& ?) c: `! ^. P" b% `. n* I( O) K L/ u1 u/ l2 [! K3 l
! I* U- _2 V) U3 T# \$ G& }
% m4 a$ j" A2 K- L2 s7 K
7 c2 ~ g; N3 ^6 \0 Q" ~: E2 [$ q% q* V$ }
刚出锅的鸡汤
& G& P+ I: Y8 V7 v$ p. l; P" i* z7 u2 s, B% R5 x9 m6 s3 J4 h
9 e- B- a4 v5 p: b( @! ~2 o3 H0 ]/ W) w% r! ?- k% k
! m7 t: y- v3 ~$ k( t' C" p( `: u1 t% {# }+ b4 V/ i. r
加葱花,火锅料
0 c" X3 W& a, ~& h/ Y9 t B j2 R/ n4 Z5 P; n( M
4 ^. `* M% ?* t2 \+ D; T2 f7 {$ d, J" c3 j% A$ ?! T" G8 f% P
小白菜,呵呵有点黄了,赶紧吃( ^# R1 q$ K1 ~8 K6 W5 F% e
' F- J% w" ]4 p! t) G" z% e
下好的土豆粉捞到鸡汤里,那个香啊% f$ }* a* n# E9 D! W! t5 f" _
; o. c* J$ N8 E( B$ X5 W$ R0 x; ~
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第二天的涮菜$ p+ U3 Y$ B/ O; Z7 G9 _* B
# k! b1 p* f) `3 s6 `
& P1 I3 b7 s8 K5 B5 d) I5 j1 [* d. F( s) n$ |1 ^! I! S
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