cakebaby-xy

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+ z, ~3 C& B" a' _9 U! g5 O& h9 ]    又到年底了，时间过得真快！
, T: ]. r, E! k. L- ?( p      最近成天在家烤东西，饼干~点心~蛋糕~~可惜大部分都给别人吃了。12月有几个朋友请我做生日蛋糕，做好人家拿走了，轮不上我吃。还好提前拍了照片，闲时翻出来瞅瞅，就当望梅止渴了。
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. g6 W# `# R8 j" E1 H1 U1 ]: o         这个是给同学的女儿5岁生日做的，本来只打算做一层，没想到8寸的戚风烤出来后中间塌下去一大块，只好把不整齐的切掉，又烤个6寸的放上去，临时改成双层的。巧克力霜在冰箱放得有点硬，怎么也抹不平，折腾一上午，勉强交工了。
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       同学指定要的黄桃慕斯，她老公过生日。7 Z: R9 M2 f* O# N4 V: i5 z

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         这个自己家里人吃了，用的奶油和水果是做上一个蛋糕时剩下的。打奶油时不小心混进去点可可粉，结果歪打正着，颜色还挺好看，而且花纹更清晰更持久哦 + e/ p* Y/ [: ?+ A

, n$ u6 y. z4 a. M* S# N      发完照片才发现，三个蛋糕上都有黑樱桃 。没办法呀，一大罐打开了总得快点用完吧，还剩半罐呢，发愁怎么吃 / R; p6 [" B* N' _6 g9 L
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0 h! x* C8 L( A4 i2 @7 u      再加一个，昨晚刚做的，紫薯慕斯。有婆家的亲戚昨晚打电话说今天来咸阳家里，专门让我做个蛋糕给孩子吃的~~8 x8 J/ f- E. E7 m- e
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乖宝他妈1

太强悍了，怎么手艺这么好呢 佩服

yingshan

太强大了！偶像啊！

cakebaby-xy

维尼熊熊 发表于 2012-1-4 11:51 ! H" b1 E4 I9 J% ^  Z7 H1 n" h# z
回复 cakebaby-xy 的帖子& z: Z, c: w8 ~" O+ Y+ O

4 d' g, M8 |2 V7 h: G: k! c问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。 ...

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现在用紫风车，我裱的花也不好，所以一般不裱花~~

维尼熊熊

回复 cakebaby-xy 的帖子" m7 e7 I8 O2 y" K
7 O) `' R6 Z" f/ I4 [& z4 r' m
问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。

kangin

cakebaby-xy 发表于 2012-1-1 20:46
; K) J  K6 _+ D, \3 X谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考 ...

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谢谢啊，很想做蛋糕但从来没试过。正好家里有些紫薯试试看。

王一晨妈妈

帮顶

cakebaby-xy

kangin 发表于 2012-1-1 12:30 , e3 P* e0 C9 E& U1 n2 T
想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

! I9 E' y/ O; j3 \谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考，网上也有很多做法，亲可以搜搜看~~

爱宝亲宝

好想学做蛋糕啊

kangin

想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

笑笑

厉害呀

丁宝宝妈

好棒啊，真羡慕你！

cakebaby-xy

棉花糖10112 发表于 2011-12-28 12:05
* E) u: y7 H, g哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

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暂时是滴~~

棉花糖10112

哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

格妈

咋做的这么好呢，我也要学习一下

cakebaby-xy

丁元妈妈 发表于 2011-12-28 09:48 5 H% d) V4 A4 v- F4 Y1 v
亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

& Z- V) g) x) f8 w6 u( h呵呵谢谢，有空我们多交流~~

丁元妈妈

亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

晓宇爱妈妈

手真巧啊，人和人差距杂那么大尼。。。。。。

魔静

为什么你们总是手那么巧 ，求师傅啊求师傅

阿屁屁的妈妈

太厉害了，