cakebaby-xy

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' a6 i& f: v  P& S( U& c% q    又到年底了，时间过得真快！* W$ }- R. a; Y" i
      最近成天在家烤东西，饼干~点心~蛋糕~~可惜大部分都给别人吃了。12月有几个朋友请我做生日蛋糕，做好人家拿走了，轮不上我吃。还好提前拍了照片，闲时翻出来瞅瞅，就当望梅止渴了。. l' `5 J3 n4 j  a' M

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         这个是给同学的女儿5岁生日做的，本来只打算做一层，没想到8寸的戚风烤出来后中间塌下去一大块，只好把不整齐的切掉，又烤个6寸的放上去，临时改成双层的。巧克力霜在冰箱放得有点硬，怎么也抹不平，折腾一上午，勉强交工了。/ B" _) f9 n; L: A* r2 P; i

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' L: {) Q" z, _6 q1 K% O4 a       同学指定要的黄桃慕斯，她老公过生日。
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         这个自己家里人吃了，用的奶油和水果是做上一个蛋糕时剩下的。打奶油时不小心混进去点可可粉，结果歪打正着，颜色还挺好看，而且花纹更清晰更持久哦 3 j4 W) r' z" R
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      发完照片才发现，三个蛋糕上都有黑樱桃 。没办法呀，一大罐打开了总得快点用完吧，还剩半罐呢，发愁怎么吃
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5 v6 Y6 m1 Q4 N6 D3 N: N      再加一个，昨晚刚做的，紫薯慕斯。有婆家的亲戚昨晚打电话说今天来咸阳家里，专门让我做个蛋糕给孩子吃的~~+ }% U4 e; I2 H1 K
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乖宝他妈1

太强悍了，怎么手艺这么好呢 佩服

yingshan

太强大了！偶像啊！

cakebaby-xy

维尼熊熊 发表于 2012-1-4 11:51 9 N0 C4 g7 Z' X+ b/ d3 Z$ G2 c
回复 cakebaby-xy 的帖子1 ?/ `8 P& w8 i( Z! _4 B7 m' @
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问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。 ...

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现在用紫风车，我裱的花也不好，所以一般不裱花~~

维尼熊熊

回复 cakebaby-xy 的帖子
7 U2 I, |! W& T# ?3 j4 \1 _' T* ]# V3 F' F% l
问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。

kangin

cakebaby-xy 发表于 2012-1-1 20:46   r# y$ T$ u2 J. D3 B
谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考 ...

! H- |  I/ s/ m3 W* l# s( K8 P谢谢啊，很想做蛋糕但从来没试过。正好家里有些紫薯试试看。

王一晨妈妈

帮顶

cakebaby-xy

kangin 发表于 2012-1-1 12:30 . y7 j( K; q" a: t+ t9 \9 \: E! [
想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

, n/ u- p3 c* ~2 h5 u谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考，网上也有很多做法，亲可以搜搜看~~

爱宝亲宝

好想学做蛋糕啊

kangin

想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

笑笑

厉害呀

丁宝宝妈

好棒啊，真羡慕你！

cakebaby-xy

棉花糖10112 发表于 2011-12-28 12:05
# X( `& U7 z; `0 ?7 _/ n4 [哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

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暂时是滴~~

棉花糖10112

哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

格妈

咋做的这么好呢，我也要学习一下

cakebaby-xy

丁元妈妈 发表于 2011-12-28 09:48 & |3 [* y* Y4 b+ V1 k( w
亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

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呵呵谢谢，有空我们多交流~~

丁元妈妈

亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

晓宇爱妈妈

手真巧啊，人和人差距杂那么大尼。。。。。。

魔静

为什么你们总是手那么巧 ，求师傅啊求师傅

阿屁屁的妈妈

太厉害了，