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发表于 2011-12-16 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cakebaby-xy 于 2011-12-28 11:06 编辑
2 O  Z" V% u, r. B) o7 O' g% v+ o
) O# W- t2 n$ p% {2 L" A3 j2 j- d    又到年底了,时间过得真快!8 D; j' W2 Q$ n9 c5 }1 _# l
      最近成天在家烤东西,饼干~点心~蛋糕~~可惜大部分都给别人吃了。12月有几个朋友请我做生日蛋糕,做好人家拿走了,轮不上我吃。还好提前拍了照片,闲时翻出来瞅瞅,就当望梅止渴了
! a; A: t. Q+ l( k/ }( v: @( _8 D1 e' z2 \7 k  F( v

5 J+ v% {, m( B. Y/ w- e1 ^

; N, F. x, y6 E' q0 `" Q         这个是给同学的女儿5岁生日做的,本来只打算做一层,没想到8寸的戚风烤出来后中间塌下去一大块,只好把不整齐的切掉,又烤个6寸的放上去,临时改成双层的。巧克力霜在冰箱放得有点硬,怎么也抹不平,折腾一上午,勉强交工了。
* Y  t8 A  W0 s- h- `/ s9 W/ c# _, X3 x! W; W& N/ D/ b$ j

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2 V/ [; J8 [( F+ @- t1 s8 L

+ }9 I* {  t5 f       同学指定要的黄桃慕斯,她老公过生日。
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1 [+ a! d1 N- @* w9 I
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         这个自己家里人吃了,用的奶油和水果是做上一个蛋糕时剩下的。打奶油时不小心混进去点可可粉,结果歪打正着,颜色还挺好看,而且花纹更清晰更持久哦
; x7 ~3 j6 W' K  B9 z) v5 c+ T: ^! [" D' c
      发完照片才发现,三个蛋糕上都有黑樱桃 。没办法呀,一大罐打开了总得快点用完吧,还剩半罐呢,发愁怎么吃
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  K/ W$ P/ q8 [: Y- S3 ]. N( f, f8 @  o' E& D/ u) s
      再加一个,昨晚刚做的,紫薯慕斯。有婆家的亲戚昨晚打电话说今天来咸阳家里,专门让我做个蛋糕给孩子吃的~~' |$ y. q2 {2 I# j4 |2 ~7 I. L# h
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米小加 + 10 + 30 偶像啊~好多个~

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太强悍了,怎么手艺这么好呢 佩服

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太强大了!偶像啊!
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维尼熊熊 发表于 2012-1-4 11:51
# K4 X: x; }, ]' n5 Z8 H回复 cakebaby-xy 的帖子6 M6 l, Z: m; g4 N

; P- M6 Z) V* V: D- d问一下,你一般用的什么奶油呀,为什么我的裱花都不硬挺呢,软趴趴的很难看。 ...
" Y0 a4 b$ R& n- \% g5 i8 s; q6 j
现在用紫风车,我裱的花也不好,所以一般不裱花~~

点评

维尼熊熊  好谦虚,我是刚刚学习的喜欢这个过程,都是给身边的好朋友做着玩呢  发表于 2012-1-10 10:51

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回复 cakebaby-xy 的帖子
1 L/ S% P, \$ X" X  X4 C+ p! |/ z! Z! l9 k9 Q8 y
问一下,你一般用的什么奶油呀,为什么我的裱花都不硬挺呢,软趴趴的很难看。

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cakebaby-xy 发表于 2012-1-1 20:46
7 n+ x0 V) v+ a; e: V# U6 s# \" L谢谢回复,http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子,里面有慕斯馅的做法,亲可以参考 ...
6 P3 ~: l6 ^" \6 g: i! C7 r7 S
谢谢啊,很想做蛋糕但从来没试过。正好家里有些紫薯试试看。

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kangin 发表于 2012-1-1 12:30
6 J9 I' ?  S. k& I% E想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法!!谢谢
9 H$ a# h/ y1 Y% C& j
谢谢回复,http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子,里面有慕斯馅的做法,亲可以参考,网上也有很多做法,亲可以搜搜看~~
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好想学做蛋糕啊

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想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法!!谢谢

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厉害呀

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好棒啊,真羡慕你!
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棉花糖10112 发表于 2011-12-28 12:05 % M( ^2 j( C8 r' [
哇,心灵手巧的妈妈呀,是全职吗

* L: P, W7 {% Y7 d暂时是滴~~

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哇,心灵手巧的妈妈呀,是全职吗

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咋做的这么好呢,我也要学习一下
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丁元妈妈 发表于 2011-12-28 09:48
, W" \8 r" U' h- T+ m) O亲,我也是咸阳的,太崇拜你了,那天学习一下
5 r" V9 _0 B* R4 S% s
呵呵谢谢,有空我们多交流~~

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亲,我也是咸阳的,太崇拜你了,那天学习一下
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手真巧啊,人和人差距杂那么大尼。。。。。。

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为什么你们总是手那么巧 ,求师傅啊求师傅

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太厉害了,
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