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发表于 2011-12-16 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cakebaby-xy 于 2011-12-28 11:06 编辑
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    又到年底了,时间过得真快!
3 }6 q7 Q3 F2 j  w) H- S0 O1 _0 Q      最近成天在家烤东西,饼干~点心~蛋糕~~可惜大部分都给别人吃了。12月有几个朋友请我做生日蛋糕,做好人家拿走了,轮不上我吃。还好提前拍了照片,闲时翻出来瞅瞅,就当望梅止渴了
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! j- z% h: ]5 a$ P9 c         这个是给同学的女儿5岁生日做的,本来只打算做一层,没想到8寸的戚风烤出来后中间塌下去一大块,只好把不整齐的切掉,又烤个6寸的放上去,临时改成双层的。巧克力霜在冰箱放得有点硬,怎么也抹不平,折腾一上午,勉强交工了。8 J8 n. X  t4 a& |7 q

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       同学指定要的黄桃慕斯,她老公过生日。
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         这个自己家里人吃了,用的奶油和水果是做上一个蛋糕时剩下的。打奶油时不小心混进去点可可粉,结果歪打正着,颜色还挺好看,而且花纹更清晰更持久哦
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      发完照片才发现,三个蛋糕上都有黑樱桃 。没办法呀,一大罐打开了总得快点用完吧,还剩半罐呢,发愁怎么吃

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9 H$ _. O! `) \) m
2 P9 P, j% x, @4 u      再加一个,昨晚刚做的,紫薯慕斯。有婆家的亲戚昨晚打电话说今天来咸阳家里,专门让我做个蛋糕给孩子吃的~~
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米小加 + 10 + 30 偶像啊~好多个~

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太强大了!偶像啊!
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维尼熊熊 发表于 2012-1-4 11:51
( y/ `, r% m( s1 p0 ~+ n回复 cakebaby-xy 的帖子
' S! o, K0 _1 n7 p+ M2 _: E( i
5 M, U% W+ v# X/ e! J7 K( ]问一下,你一般用的什么奶油呀,为什么我的裱花都不硬挺呢,软趴趴的很难看。 ...

* h' u1 a0 d% X现在用紫风车,我裱的花也不好,所以一般不裱花~~

点评

维尼熊熊  好谦虚,我是刚刚学习的喜欢这个过程,都是给身边的好朋友做着玩呢  发表于 2012-1-10 10:51

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回复 cakebaby-xy 的帖子
3 S% e. Q( f2 G+ N: l. w$ O  l
' Z- r) T7 c0 N" |; u/ R; G- |问一下,你一般用的什么奶油呀,为什么我的裱花都不硬挺呢,软趴趴的很难看。

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cakebaby-xy 发表于 2012-1-1 20:46
& w1 T' R# U' k6 F谢谢回复,http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子,里面有慕斯馅的做法,亲可以参考 ...

( H' G1 }: J+ [) }; F谢谢啊,很想做蛋糕但从来没试过。正好家里有些紫薯试试看。

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kangin 发表于 2012-1-1 12:30 % D( m8 c/ e  x9 ]/ c5 y
想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法!!谢谢
7 r, O4 a' m/ w. }  v' b' @! `
谢谢回复,http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子,里面有慕斯馅的做法,亲可以参考,网上也有很多做法,亲可以搜搜看~~
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好想学做蛋糕啊

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想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法!!谢谢

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厉害呀

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好棒啊,真羡慕你!
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棉花糖10112 发表于 2011-12-28 12:05 4 }' M7 a- o$ m0 ~3 m: P
哇,心灵手巧的妈妈呀,是全职吗

2 |9 `5 ~7 B' L# q+ {. H/ M暂时是滴~~

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哇,心灵手巧的妈妈呀,是全职吗

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咋做的这么好呢,我也要学习一下
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丁元妈妈 发表于 2011-12-28 09:48
+ c, [, B5 D$ W& T$ Y* m+ ~$ A亲,我也是咸阳的,太崇拜你了,那天学习一下
+ ^! t$ @3 G) L. Y
呵呵谢谢,有空我们多交流~~

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亲,我也是咸阳的,太崇拜你了,那天学习一下
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手真巧啊,人和人差距杂那么大尼。。。。。。

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为什么你们总是手那么巧 ,求师傅啊求师傅

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太厉害了,
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