cakebaby-xy

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2 _& ~. F" {4 Z; ~    又到年底了，时间过得真快！
0 _0 Y; T% f  M. J: p3 G$ F* w      最近成天在家烤东西，饼干~点心~蛋糕~~可惜大部分都给别人吃了。12月有几个朋友请我做生日蛋糕，做好人家拿走了，轮不上我吃。还好提前拍了照片，闲时翻出来瞅瞅，就当望梅止渴了。
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         这个是给同学的女儿5岁生日做的，本来只打算做一层，没想到8寸的戚风烤出来后中间塌下去一大块，只好把不整齐的切掉，又烤个6寸的放上去，临时改成双层的。巧克力霜在冰箱放得有点硬，怎么也抹不平，折腾一上午，勉强交工了。
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       同学指定要的黄桃慕斯，她老公过生日。* x: [/ v% J6 N

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' l. z* {: Y& |* s# V         这个自己家里人吃了，用的奶油和水果是做上一个蛋糕时剩下的。打奶油时不小心混进去点可可粉，结果歪打正着，颜色还挺好看，而且花纹更清晰更持久哦
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5 M% e( C  v8 W3 p9 u: c. L& G      发完照片才发现，三个蛋糕上都有黑樱桃 。没办法呀，一大罐打开了总得快点用完吧，还剩半罐呢，发愁怎么吃
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      再加一个，昨晚刚做的，紫薯慕斯。有婆家的亲戚昨晚打电话说今天来咸阳家里，专门让我做个蛋糕给孩子吃的~~
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乖宝他妈1

太强悍了，怎么手艺这么好呢 佩服

yingshan

太强大了！偶像啊！

cakebaby-xy

维尼熊熊 发表于 2012-1-4 11:51
* J1 w6 V( o& L6 v! e# X, B: a5 K回复 cakebaby-xy 的帖子
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问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。 ...

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现在用紫风车，我裱的花也不好，所以一般不裱花~~

维尼熊熊

回复 cakebaby-xy 的帖子  K+ c* ?3 P0 \. U, t! N

. Z# P( _* l+ o9 C0 F1 y问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。

kangin

cakebaby-xy 发表于 2012-1-1 20:46
  G+ q8 F3 h& w  b谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考 ...

. Y2 t, a+ I2 p; x" G1 L谢谢啊，很想做蛋糕但从来没试过。正好家里有些紫薯试试看。

王一晨妈妈

帮顶

cakebaby-xy

kangin 发表于 2012-1-1 12:30
; T% u" R# F( J  U. @想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

3 D) s& h* Q$ g+ A谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考，网上也有很多做法，亲可以搜搜看~~

爱宝亲宝

好想学做蛋糕啊

kangin

想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

笑笑

厉害呀

丁宝宝妈

好棒啊，真羡慕你！

cakebaby-xy

棉花糖10112 发表于 2011-12-28 12:05 # `9 W( e* C  Y# S- M
哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

$ |& A8 b( B. P( ?# ^" l, T" I暂时是滴~~

棉花糖10112

哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

格妈

咋做的这么好呢，我也要学习一下

cakebaby-xy

丁元妈妈 发表于 2011-12-28 09:48 * l3 q6 q( A. J: h
亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

2 C8 b& z) G  t6 E# f呵呵谢谢，有空我们多交流~~

丁元妈妈

亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

晓宇爱妈妈

手真巧啊，人和人差距杂那么大尼。。。。。。

魔静

为什么你们总是手那么巧 ，求师傅啊求师傅

阿屁屁的妈妈

太厉害了，