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应大家的要求,发上详细过程哦
- D7 b7 c9 b, z 材料:黄油60克、糖40克、盐1/8小勺、鸡蛋20克、低筋面粉100克、小苏打1/8小勺、大杏仁40克、巧克力豆50克(我加了25g)5 w, h' r ^: z& K' J# @
做法:, h4 P b, i/ I6 I# M
1、黄油室温软化后加糖、盐,用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液,每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。7 P8 T- B' N3 b1 g# X
2、将大杏仁切成小块,低筋面粉和小苏打混合,筛入到黄油中,杏仁和黑巧克力豆也倒入,用橡皮刮刀拌匀成面团,没有干粉即可。 , j& U1 l* a* c
3、烤箱预热180度,用手抓大约每个9克左右的面团,略揉,不用刻意整形,再用勺子背部轻轻压平,注意每个饼干间要稍留有空隙。
9 V/ O/ W5 c6 ?$ I1 u 4、将烤盘放进预热好的烤箱,中层,15分钟左右。) N$ E3 o+ J; p3 G5 D1 R, R
建议大家烤上10分钟就注意观察饼干颜色,千万别烤糊喽!0 P9 s3 U) }9 k; X& F) D
姐妹们,赶紧尝试吧,真的很美味哦!
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