taomama

　　我家的面包机可是俺家的功臣，满打满算，在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。6 J- G: _6 F8 g* F
　　在俺家宝贝小的时候，也就是最忙最累的时候，它是俺家一大劳力，是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸，都是地地道道滴陕西人，吃惯了面食，吃惯了自己蒸的馒头。。。。。
" W& k4 V9 X# l# X1 @　　于是，面包机的威力显示出来了。每天晚上，牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，放入面包机，第二天妞爸还没睡醒的时候，首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。
' R* J1 v# T, f/ r0 a9 v　　周末，想吃包子或者饺子了，面包机和面，绞肉机绞馅，一会便可以吃上健康美味的美食了。* i1 ?' X3 Y$ |1 k$ n5 n
　　直到有天，俺因为急事离家几天，回家发现面包机走之前的面包还在，只是已经发霉，粗心的俺，扔那面包的时候，把面包机搅拌刀扔了，量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。
9 r) P% P; c: g+ q　　搅拌刀好办，当初俺在西北总经销哪里买机子的时候，硬是给那师傅多要了一个刀，量杯没有，俺就估摸着来。。。也没有失败过。
$ C! B; W1 Z% N7 m- i) Y　　所以，俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢，为啥？俺真的真的很不明白。。。为此，俺发一贴，复杂问题简单化，上图！$ M0 h! U1 M  D8 d" i

* B0 H4 Z% L: ]6 p　　为啥是半个呢，因为晚上送货，所以面包机刚烤好俺就出门了，想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下，战斗力还这么强，佩服！
$ p6 q  o7 Y0 m+ t, j8 X4 B原材料：牛奶一小袋，鸡蛋两个，高筋粉俺没有杯子量，只能用小碗估摸着来，面包机边搅动俺边看着加，最开始２８０克，俺觉得有点欠面粉，就又加了一点，估摸着３００克吧。今天俺想吃甜的，就加了一点糖，一丁点盐，给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮１１，欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。
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多多爱妈咪

呵呵，不错啊

taomama

+ n, d$ `/ A) z6 W5 [8 N

* Q" [* i5 V8 p# F* P我用的东陵１０３８那款，７５０ｇ　９００ｇ的。老早了，估计没了吧

茜茜=妈咪

taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35 + B7 E7 S9 j6 ~5 ~
回复 茜茜=妈咪 的帖子5 p  s' X$ x3 j8 O% ?+ f7 |! d: B8 ?
8 j% x/ A1 I. I' f
不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部 ...

/ C5 _. v  e* ]: b& n还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???

taomama

回复 茜茜=妈咪 的帖子
, f; _+ i/ B& V* U  A5 B7 j/ Y) z
, O+ W3 y6 _" X& A不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些，可以家奶油或者黄油

茜茜=妈咪

弱弱的问一下，和面时不加水吗？？只要牛奶就行？？？？？？？

茜茜=妈咪

面包机这么给力，想搞一个

taomama

回复 王一晨妈妈 的帖子
# U" u' z: p: m# p7 c' I$ m& t* k1 a1 l/ ?( I' T" F
哈哈，没问题。。。

王一晨妈妈

回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈，比买的放心嘛，呵呵

taomama

自己沙发、、、