taomama

　　我家的面包机可是俺家的功臣，满打满算，在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。% d# j2 f3 X% d# Y9 u* X8 v! p5 b. _
　　在俺家宝贝小的时候，也就是最忙最累的时候，它是俺家一大劳力，是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸，都是地地道道滴陕西人，吃惯了面食，吃惯了自己蒸的馒头。。。。。6 k3 m1 z/ S$ ?! ?. M: B) b6 I
　　于是，面包机的威力显示出来了。每天晚上，牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，放入面包机，第二天妞爸还没睡醒的时候，首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。  H6 K& }4 G) D: d! z
　　周末，想吃包子或者饺子了，面包机和面，绞肉机绞馅，一会便可以吃上健康美味的美食了。
: j. r) |" a4 ?% f" \) C3 a　　直到有天，俺因为急事离家几天，回家发现面包机走之前的面包还在，只是已经发霉，粗心的俺，扔那面包的时候，把面包机搅拌刀扔了，量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。% n- P9 p# O6 U3 d( ]8 Z
　　搅拌刀好办，当初俺在西北总经销哪里买机子的时候，硬是给那师傅多要了一个刀，量杯没有，俺就估摸着来。。。也没有失败过。; Q$ X, \7 h+ `3 Z
　　所以，俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢，为啥？俺真的真的很不明白。。。为此，俺发一贴，复杂问题简单化，上图！2 ^4 b6 p) K5 ^! T
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　　为啥是半个呢，因为晚上送货，所以面包机刚烤好俺就出门了，想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下，战斗力还这么强，佩服！7 H" j* K/ p; a$ b8 A
原材料：牛奶一小袋，鸡蛋两个，高筋粉俺没有杯子量，只能用小碗估摸着来，面包机边搅动俺边看着加，最开始２８０克，俺觉得有点欠面粉，就又加了一点，估摸着３００克吧。今天俺想吃甜的，就加了一点糖，一丁点盐，给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮１１，欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。( t6 I( A3 e4 i9 `: h+ h. d2 H

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

taomama

" o; E- p, L0 e5 ^/ y; p5 W8 Z) [2 t. e% {+ B
我用的东陵１０３８那款，７５０ｇ　９００ｇ的。老早了，估计没了吧

茜茜=妈咪

taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35
% g  \  ]/ C7 M. X: r& Z  h5 J回复 茜茜=妈咪 的帖子
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不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部 ...

: ^! C1 _" S3 D' M还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???

taomama

回复 茜茜=妈咪 的帖子9 K8 m5 {% ?( {7 P
  d7 t$ O0 L3 }0 k- d" M5 |; r% G
不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些，可以家奶油或者黄油

茜茜=妈咪

弱弱的问一下，和面时不加水吗？？只要牛奶就行？？？？？？？

茜茜=妈咪

面包机这么给力，想搞一个

taomama

回复 王一晨妈妈 的帖子$ B0 o) s9 r) S* ^3 M

& a4 H6 n6 W# s0 {* [( r哈哈，没问题。。。

王一晨妈妈

回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈，比买的放心嘛，呵呵

taomama

自己沙发、、、