菠萝米饭

昨天在家做自己摸索着锅巴，终于做成功了，可惜三下五除二就被老公和孩子吃完了，所以没有来的即拍照片。

阿拉蕾de妈咪

家里是地暖滴人飘过~~~

leleniu妈妈

有点动心，想学！

flingchina

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* Y8 y# e+ W. o4 Q6 U" k* W% l) G2 N3 ^
做法还比较简单，试试

小湾妈妈

学习一下！

葶妈

原来是炸出来的啊，学习了7 b- R( r; b" }; |- u) w

安大猫

好方法

炫色花妖

试试

菠萝米饭

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3 Z0 M4 L  l. t+ W+ I9 }, e, R) t8 p& K3 N" a) P" T4 M* R& W: A
压紧就不会散了

草莓糕

不错哦！

草莓糕

不错哦！

taomama

回复 菠萝米饭 的帖子! o  ^8 q* A, Z6 c- o
+ w0 d& _2 H6 r- z
放在盘子里烘干后不散吗？请教一下。。。一直很喜欢吃锅巴

筱笑翛

居然是这样做的

奥斯曼妈妈

学习了

小雪悠悠

哇。。看来很简单呢。
2 N8 i) V, m, I

pelymoon

下回拍片片看看啊。
/ _  q7 T: L- s喜欢吃锅巴，可是根本不会做。

lion161

好方法，就收藏。。。。。。。。。

菠萝米饭

9 t5 {8 U  C0 [" l0 z8 T% X& ^* W: o# M2 @
现在来说说做法，非常的简单。4 Z! D3 V6 @6 F( K* l7 T
把蒸好的米饭平铺在盘子里（需要压紧），我是放在了不锈钢的盘子里，不要铺太厚，大约0.5厘米就足够了。
- T, H3 a0 b; q) S, Y1 L然后，把铺着米饭的盘子放到暖气上烘干米饭，我家的暖气放一个晚上就可以了。
' O1 b" {2 W% i2 Z2 M+ z- q最后，把完全烘干的米饭放到热油里炸，一直炸到米饭变成金黄色就好了。2 _: B+ I5 O5 j1 c
因为米饭不太吸油，所以大家不用担心油腻的问题。0 `/ b2 N" Z, {
吃的时候别忘了给锅巴上撒上自己喜欢的调味料。