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楼主
发表于 2012-3-3 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 牵着蜗牛散步 于 2012-3-4 11:39 编辑 $ J. W2 w! s( K/ n

$ i8 f7 Z& b5 i: G5 D0 `
" N7 [) s- u. p4 w- W
8 F" U5 P/ ^8 |- G1 [5 V经过婆婆,舅妈等等的实际传授,其实完全没有自己在网上找攻略使用起来得心应手。- t! F" ?! u+ Z; w7 l* @  T7 j* ?8 v

# T0 J% j" E  f# z8 |  T+ Q) u0 D经验就是面一定足够要软,醒的时间一定要足够长!8 M! x3 a$ G1 A, j" S  B: i

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蓬絮| + 10 + 10 8错8错,面条看起来很筋。

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2001-01-24 
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嗯,面条的形状看着很成功!

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拉条子、扯面,聊咋了!

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真诱人

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面也不能太软,不劲道,主要多醒面,我一般醒半天。不过像我妈那技术好的,一个小时不到就能行,我这技术不行的就提前半天把面醒上
改变自己

大学毕业

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很不错

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牵着蜗牛散步 发表于 2012-3-7 14:55 1 O+ v& @0 L( K6 v- M2 M
我放了一点盐,容易断是因为面太硬或者是没醒好

- ^' e2 I1 w! K# p* }谢谢,又学了一招

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看着很筋道。

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不错

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我饿了

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Xyzh123 发表于 2012-3-7 13:12   j1 l6 t' _- ?5 q" R2 j
亲,拉条子和面前放盐不,盐多了容易断吗,还是少了容易断

* J+ g; Q4 N3 y0 w8 d) ~! M" K% E. {- {我放了一点盐,容易断是因为面太硬或者是没醒好

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亲,拉条子和面前放盐不,盐多了容易断吗,还是少了容易断
小鱼儿可可

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心晴向日葵 发表于 2012-3-5 21:30
" c: v9 R# F- I( j再放多多的油泼辣子·· 更诱惑我了~
/ E' N' c5 s9 {9 x0 z
我家小朋友不吃辣椒啊,油泼辣子早备好了

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Medal No.11

再放多多的油泼辣子·· 更诱惑我了~

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再放多多的油泼辣子·· 更诱惑我了~
依依妈

贵宾

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很成功。
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

真的很不错哦!

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Medal No.11

我到现在还是没有做出比较满意的,将你的经验分享一下,好好学习
国庆他爸

初中毕业

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Medal No.11

恭喜楼主拉条子成功~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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这么多年,第一次感觉比较成功的一次拉条子
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